Об удивительных лечебных свойствах крапивы и её противопоказаниях человечество знает с глубокой древности:

  • жгучесть растения использовали римские легионеры, согревая замерзшие в походах ноги. Оказывается, на месте ожога усиливается кровообращение, способствуя повышению местной температуры тела;
  • умельцы древней Руси изготавливали из растения одежду. В холода такие вещи согревали тело, а в жару было прохладно. Льняная одежда не имела подобных свойств;
  • положительно о ней отзывался Авиценна, упоминая о свойствах растения останавливать кровь;
  • врачи, начиная с 16 века, для остановки лёгочного и маточного кровотечений;
  • в сороковые годы ХХ века советскими учёными был создан экстракт из листьев. С его помощью останавливали кровотечения в военных госпиталях.

Вещества, содержащиеся в растении

Непревзойденные свойства крапивы двудомной объясняются наличием множества витаминов, микроэлементов, незаменимых аминокислот. При лабораторных исследованиях растения учеными разных стран были выявлены такие вещества, как:

  • витамины А, С, В2, К;
  • щавелевая, аскорбиновая, муравьиная кислота;
  • минеральные соли;
  • гистамин;
  • каротиноиды;
  • микроэлементы.

Главная ценность крапивы – незаменимые аминокислоты: вещества, которые не вырабатываются человеческим организмом, но необходимы для жизнедеятельности. В состав различных частей растения входят:

  • треонин – нормализует белковый обмен;
  • фенилаланин – улучшает внимательность, память;
  • лизин – облегчает усвоение организмом кальция, помогает восстановлению костной ткани после травм и операций;
  • аргинин – восстанавливает иммунитет, укрепляет сердечную мышцу, участвует в обмене веществ;
  • гистидин – успешно борется с радиацией;
  • метионин – улучшает работу печени, благотворно влияет на волосяные луковицы.

Полезно знать! Достаточно употреблять не меньше 20 листьев растения, чтобы восполнить суточную потребность организма в витамине А.

Применение крапивы

В 70-х годах двадцатого столетия, в результате клинических исследований, немецкими учеными было выявлено положительное воздействие двудомной крапивы при следующих заболеваниях:

  • экзема;
  • выпадение волос;
  • запоры;
  • атеросклероз;
  • ревматизм;
  • лечение ран.

Несколько раньше болгарские ученые установили, что эта трава повышает лактацию в период грудного кормления младенца.

Российским народным целителям она также знакома. Традиционно её используют для лечения геморроя, болезней печени, в качестве кровоочищающего и кровоостанавливающего средства, а также при проблемах с менструацией.

Внимание! Самостоятельное лечение, без наблюдения у врача, может привести к нежелательным последствиям.

Сбор и хранение крапивы

Соблюдение правил сбора лекарственного растения – гарантия сохранения витаминов и аминокислот в полном объёме. Во избежание нежелательных последствий, нужно соблюдать ряд условий:

  • недопустим сбор травы вблизи автодорог, железнодорожных путей, заводов, крупных населенных пунктов;
  • нужно удостовериться в том, что на месте заготовки крапивы не находятся скотомогильники;
  • нельзя срезать растение рядом со складами минеральных удобрений.

Время заготовки растения

Собирать листья и семена нужно с июня по август. Именно в этот период растение цветет и обладает наилучшим лечебным воздействием. Для использования в пищу и в косметических целях можно собирать листья ранней весной, когда они наиболее нежные. Корни крапивы выкапывают по осени или до начала цветения.

Метод сборки

Заготавливать листья нужно в сухую погоду, желательно ближе к обеду, чтобы высохла роса. Для защиты рук от болезненных ощущений можно использовать перчатки. Срезанные под корень стебли раскладывают под солнцем на 15–20 минут. За это время муравьиная кислота, вызывающая жжение, разрушается, обрывать листья можно без опаски. В качестве средства для переноски лекарственного сырья с места заготовки лучше всего подходят бумажные мешки, сумки из ткани, корзины. Использовать полиэтиленовую упаковку нельзя.

Для сушки листьев нужно затенённое помещение, с хорошей вентиляцией. Подойдет навес или чердак. Для определения готовности сырья можно смять пальцами листок. В случае готовности он ломается с легким треском.

Внимание! Сушить крапиву на солнце нельзя: под воздействием ультрафиолетовых лучей часть витаминов разрушается. Выкопанные тщательно очищаются от земли, промываются чистой водой и сушатся так же, как листья. Семена заготавливают спустя 2 недели после цветения. Для этого срезаются верхушки, досушиваются в тени, обмолачиваются.

Хранение крапивы

Хранится трава в бумажных пакетах или картонных коробках в сухом, тёмном месте. Срок хранения – 2 года, после чего растение непригодно для лечения. Если же не планируется длительное хранение, можно использовать стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. Таким способом хранят траву не дольше месяца.

Использование крапивы при заболеваниях

Лечение бронхита

  1. Взять около пяти грамм семян крапивы.
  2. Растереть в мелкий порошок.
  3. Принимать внутрь, по три раза в день.

Очищение крови

  1. Нужно взять 100 грамм листьев свежей крапивы.
  2. Промыть чистой водой.
  3. Залить кипятком количеством 1 литр.
  4. Настаивать полчаса, прикрыв тару плотной тканью.
  5. Процедить.
  6. Пить с интервалом 12 часов по одному стакану, два раза в день. Курс лечения рассчитан на месяц.

Лечение нефрита

  1. Взять листья крапивы – 20 г.
  2. Добавить кипятка – 200–250 мл.
  3. Выдержать 15 минут на водяной бане.
  4. Полученный отвар разделить на три равные части. Принимать каждый день с интервалом 4 часа.

Лечение геморроя

  1. Взять крапивы и коры крушины – по 40–50 г.
  2. Влить кипятка – 400–500 мл.
  3. Держать на водяной бане 15 минут.
  4. Процедить через сито, остудить до комнатной температуры.
  5. Принимать по одному стакану, с интервалом между приемами 3 часа.

Многим людям непонятно, что такое водяная баня и почему её чаще всего используют при приготовлении настоев.

Ученые выяснили: длительное воздействие высоких температур разрушает витамины. Настои изготавливают из нежных частей растений: листья, цветы. Метод приготовления на водяной бане наиболее эффективно позволяет извлечь витамины из сырья, без их разрушения.

Для устройства водяной бани нужно взять кастрюлю, наполнить её водой, поставить на плиту. Внутрь ставится фаянсовая или эмалированная тара с настоем. Получается, что настой не кипит, а томится. Это позволяет извлечь витамины из сырья, не разрушая их.

Применение крапивы при лечении женских заболеваний

Способность растения останавливать кровотечение широко используется в гинекологии. С некоторыми рецептами можно ознакомиться ниже:

Усиленное кровотечение при менструации

  1. Взять свежие листья крапивы, хорошо промыть.
  2. Выдавить сок, используя марлю.
  3. Употреблять внутрь, по 4–5 мл, запивая 50 мл воды. Пить сок нужно за 20 минут до приема пищи.

Согласно последним научным данным, 85% мужчин страдают от такого неприятного заболевания, как аденома простаты. Крапива, обладая мочегонным, противовоспалительным, тонизирующим действием, прекрасно подходит для лечения этой болезни. Наличие в растении фитостерина помогает нормализовать выработку тестостерона, что благоприятно отражается на функциях предстательной железы.

Государственная служба здравоохранения Германии рекомендовала использование для .

Внимание! – серьезное заболевание. Любое лечение должно проходить под наблюдением специалиста.

Усиление потенции

Этому рецепту сотни лет, он с успехом пользуется среди кавказских народов. Для приготовления такой потребуется:

  • настоящее домашнее вино – 500 мл;
  • семена крапивы двудомной – 5 ст.л.

Смешать вино и крапиву, кипятить на медленном огне 5 минут, охладить, процедить. Пить по столовой ложке, утром, в обед и вечером.

Об эффективности этого рецепта можно судить по тому, что кавказские мужчины сохраняют потенцию долгие годы.

  • шампуни для сухих и нормальных волос;
  • лосьоны для лица;
  • детская косметика;
  • различные кремы.

Также применяется трава в домашних условиях для поддержания природной красоты.

Для укрепления волос

На 20 г листьев крапивы берут 200 мл горячей воды, настаивают около получаса. Тщательно моют голову, затем наносят на кожу настой, втирая его легкими массажирующими движениями. Дополнительный эффект – шелковистость волос.

От облысения

Необходимо взять измельченного 15 г и листьев крапивы 20 г, тщательно смешать. Добавить стакан заварки чёрного чая. Наносить состав на проблемные места кожи головы.

Против воспаления кожи

В этом случае отвар используют при принятии ванны.

  • взять 250 г сухих листьев крапивы;
  • залить литром воды;
  • кипятить примерно 15 минут;
  • добавлять в ванну по 100 мл.

Принимать лечебную ванну нужно не более 20 минут, при этом температура воды должна быть равна температуре тела. Это средство прекрасно снимает усталость, тонизирует, лечит воспаление.

Маска из крапивы

Потребуется желток одного яйца, 13 г тёплого молока и 20 г свежей крапивы. Ингредиенты следует смешать и нанести на кожу лица. Держать около 15 минут, затем умыться. Этот рецепт прекрасно подходит для сухой и нормальной кожи.

Маска для жирной кожи


Взять свежие листья крапивы, тщательно измельчить. Добавить белок одного яйца, несколько капель лимона. Держать смесь на лице 10 минут, смыть холодной водой.

Лосьон для жирной кожи

Прекрасно справляется с жирным блеском, делает кожу матовой. Для приготовления потребуется:

  • смешать 25 г сока крапивы и 100 г водки;
  • дать настояться сутки;
  • добавить 50 мл хорошей минеральной воды;
  • протирать кожу 2 раза в день.

Противопоказания

Как всякое лекарственное средство, крапива имеет ряд противопоказаний:

  • повышенная свёртываемость крови;
  • гипертония;
  • болезни почек.

Эффективность лечения зависит от правильного диагноза. Перед применением нужно пройти медицинское обследование, выявить возможные противопоказания. Самолечение без контроля специалистом не только вредно для здоровья, но и опасно для жизни.

Крапива двудомная – повсеместно распространенное многолетнее растение, покрытое тоненькими жгучими волосками по всей поверхности. Известное всем с детства растение, которое «стрекается» или «кусается», является трудно искоренимым сорняком для огородников, но издавна используется как в лечебных, так и в пищевых целях.

Сегодня крапива входит в состав многих рецептов фитотерапии, реализуется в аптечной сети в высушенном виде и активно заготавливается многими людьми самостоятельно. Данную статью мы посвятим целебным свойствам крапивы, особенностям действия растения на организм и правилам безопасного лечения.

Интересный факт — во время Галльской войны легионеры армии Цезаря били себя ветками крапивы, чтобы согреться.

Почему крапива кусается?

На листьях и стебельках растения находится большое количество волосков в виде тонкой пики, которые служат ничем иным, как защитой от травоядных животных. При соприкосновении с кожей волоски выбрасывают аллергенную смесь из гистамина, холина и муравьиной кислоты, которая и вызывают моментальную реакцию в виде покраснения, жжения и волдырей. Чем старше растение, тем ощутимее «укус крапивы».

Химический состав крапивы

Исследования проведены ГУП «ГОСНИИСИНТЕЗБЕЛОК». В 100 граммах сухого сырья крапивы содержится:

Основные вещества: Аминокислотный состав: Минеральных элементов в соотношении 1 мг на 1 кг сухого сырья: Витамины, мг/100 гр:
  • Белок 35,3 %;
  • Углеводы 23,8 %;
  • Пектины 0,7 %;
  • Клетчатка 17,2 %;
  • Лигнин (негидролируемое вещество) — 0,7 %
  • Гистидин 0,61 %;
  • Глутаминовая кислота 2,20 %;
  • Лизин 1,08 %;
  • Треонин 0,80 %;
  • Аргинин 1,05 %;
  • Серин 0,55 %;
  • Цистин 0,32%;
  • Глицин 0,97 %;
  • Аспарагиновая кислота 1,62%;
  • Пролин 0,88 %;
  • Валин 1,06 %;
  • Изолейцин 0,82 %;
  • Аланин 1,11 %;
  • Метионин 0,52 %;
  • Тирозин 0,57 %;
  • Лейцин 1,47 %;
  • Фенилаланин 0,92 %.
  • Калия – 20387 мг;
  • Магния – 5260 мг;
  • Кальция – 28665 мг;
  • Натрия – 3760 мг;
  • Марганца – 131 мг;
  • Железа – 143 мг;
  • Селена – 0,94 мг;
  • Цинка – 35 мг;
  • Меди – 11 мг;
  • Никеля — 0,8 мг;
  • Кобальта — 1,9 мг.

Не обнаружены следующие элементы — хром, кадмий, свинец, ртуть, мышьяк.
  • В1 — 1,0 мг;
  • В3 — 0,993 мг;
  • Вс (фолиевая кислота) 0,167 мг;
  • Н — 0,0246 мг;
  • РР — 4,18 мг;
  • Мезо-инозит 110,8 мг;
  • С — 145,2 мг;
  • К — 2,63 мг;
  • Бета-каротин 210 мг.

Богатый набор макро- и микроэлементов, аминокислот, витаминов травы крапивы обеспечивает лечебные свойства, а также широкий спектр общеукрепляющего и профилактического действия. Белки крапивы содержат 9 из 10 незаменимых аминокислот, что вкупе с витаминной и минеральной группой позволяет поддерживать высокую интеллектуальную и физическую работоспособность, быстро восстанавливаться после нагрузок и болезней.

Фармакологические свойства

  • Нормализация липидного обмена, главным образом за счет солей железа и витаминов;
  • Выраженное гемостатическое действие, обусловленное наличием витамина К, участвующего в выработке фактора свертывания крови – протромбина. Данное свойство характерно для свежего сырья, высушенная же крапива, наоборот, замедляет процесс свертывания крови;
  • Желчегонное действие;
  • Противовоспалительный эффект;
  • Ускорение регенерации тканей;
  • Повышение тонуса матки и кишечника;
  • Стимуляция и тонизирование организма, усиление основного обмена за счет высокого содержания хлорофилла.
  • Улучшение сердечной и дыхательной деятельности.

Противопоказания к употреблению крапивы

Лекарственные растения, как и любое лекарство, могут приносить не пользу, а вред, если их использовать при определенных состояниях и заболеваниях, при которых они противопоказаны и могут не помочь, а навредить, и крапива не исключение. Она противопоказана при индивидуальной непереносимости, а также:

  • Первый триместр беременности;
  • Лечение антидепрессантами и препаратами от бессонницы – растение усиливает их действие;
  • Тромбофлебит, повышенная свертываемость крови и атеросклероз – при употреблении растения происходит сгущение крови, опасное при данных патологиях.
  • Гипертония. Приводит сосуды в тонус, поэтому может повышать давление;
  • Кровотечениях вследствие кисты, полипов и других опухолей матки;
  • Тяжелые заболевания почек.

Применение крапивы для здоровья человека

Используют корни, стебли и листья крапивы. Фармацевтическая промышленность выпускает следующие виды препаратов из крапивы:

При анемии

В крапиве содержится железо, непосредственно включающееся в синтезирование гемоглобина, а также аминокислота гистидин, участвующая в синтезе эритроцитов. Помимо этого, употребление крапивы способствует лучшему усвоению железа, поступающего с другими продуктами. Богатый витаминно-минеральный состав помогает побороть неприятную симптоматику анемии в виде усталости.

Чай из крапивы — 2-3 ст.л. сухой крапивы заливают полулитром кипятка и настаивают на водяной бане четверть часа, охлаждают и процеживают. Полученный объем употребляют в течение дня. Поскольку вкус у напитка специфический, можно добавить к настою немного меда. Назначается для курсового лечения в течении 4 недель. Через небольшой перерыв лечение повторяют.

Крапива при кровотечениях

Механизм действия схож с таковым при лечении анемии, поскольку любое кровотечение сопровождается кровопотерей и, соответственно, анемией разной степени выраженности. Также растение обладает гемостатическим действием.

Настой из крапивы — 1 ст.л. свежего сырья смешивают с 1 стаканом кипятка, накрывают крышкой и настаивают 120 минут. Можно поверх укутать махровым полотенцем. Остывший настой процеживают и пьют по 1 ст.л. перед употреблением пищи. Продолжительность курса 2 недели.

При диабете

Крапива напрямую не влияет на уровень сахара крови, но поддерживает состояние сосудов, поджелудочной железы и печени, которые страдают при диабете, а также нормализует основной обмен. Секретин участвует в синтезе собственного инсулина. Длительное лечение крапивой приводит к восстановлению работы бета-клеток поджелудочной железы.

Отвар из крапивы и одуванчика — по 30 грамм листьев и черенков крапивы, а также корней одуванчика заливают 600 мл воды, кипятят на небольшом огне полчаса. Готовый отвар остуживают под крышкой (около 4 часов), процеживают и разбавляют наполовину с водой. Принимают по 0,1 л до еды трижды в день в течение 2 недель. Можно принимать в течение года с перерывами в 1 месяц.

При заболеваниях органов дыхания

Отлично помогает при лечении упорного кашля. Используется корень крапивы, полезные свойства которого и помогают избавиться от мучительного симптома.

Сироп — около 100 гр свежих корней растения измельчают ножом, заливают холодной водой, которую сливают через 10 минут. Параллельно готовят сахарный сироп: 3 ст.л. сахара растворяют в 100 гр воды и кипятят на медленном огне, вводят в смесь измельченные корни и варят около 5 минут. Сиропу дают настояться, процеживают и принимают по 1 ст.л. трижды в день до еды.

При болезнях ЖКТ

Известный всем препарат Аллохол имеет в составе крапиву. Растение с успехом применяется в терапии гепатитов, холангитов, холециститов, язв ЖКТ, хронических запоров. Принимают в виде настоя курсом не менее 2 недели.

При заболеваниях кожи

Зудящие дерматиты, мелкие раны и ссадины, экземы, фурункулез, угри – все эти проблемы можно вылечить при помощи крапивы. Используется настой растения, которым протираются проблемные места 2-3 раза в день либо присыпка из сухой крапивы. Сухие растения измельчают в блендере до порошкообразной массы и присыпают им проблемные области.

При костно-мышечных патологиях

Показано крапивное лечение при ревматизме, мышечных и суставных болях, радикулите.

Веник — крепкие растения срезаются по стеблю примерно одинаковой длины и собираются в веник (очень хорошо, если присутствуют и цветущие экземпляры). Готовый веник окунают в горячую воду и выполняют привычные банные процедуры. Если баня противопоказана по состоянию здоровья, напаренный веник в горячем виде можно прикладывать к болезненным местам до остывания.

При заболеваниях мочевыделительной системы

Растение обладает мочегонным действием, поэтому показано при состояниях, сопровождающихся отеками. Также помогает в лечении воспалительных процессов. Используется в виде настоя не менее 1 недели.

Антитоксическое действие

Ранее крапива применялась в качестве универсального противоядия, сегодня же эти свойства растения помогают при отравлениях, в том числе алкогольных и бактериальных. Лигнины и полисахариды активно связывают токсические компоненты и выводят их из организма. Готовят настой, который следует разбавить наполовину остуженной кипяченой водой, дабы не спровоцировать рвоту. В течение 2-3 суток после отравления принимают по полстакана настоя трижды в день, выпивая указанный объем маленькими глотками и постепенно.

Общеукрепляющее действие

Все без исключения составляющие крапивы оказывают пользу, опишем лишь некоторые из них:

  • аминокислота лизин участвует в регенерации костной ткани, гистидин защищает от радиации и помогает работе иммунной системы, аргинин усиливает напряженность иммунитета, треонин поддерживает основной обмен, фениналанин ускоряет кровоток;
  • витамин К останавливает кровотечения и оказывает противовоспалительное действие;
  • биофлавоноиды оказывают антиоксидантное и антигистаминное действие.

Крапива для волос

Богатый минеральный состав растения, витамины и аминокислота метионин приводят к прекращению выпадения волос, избавлению от перхоти, усилению роста волосяных стержней и улучшению их структуры.

Для экспресс-помощи следует воспользоваться соком растения, который втирают и в корни, и распределяют по волосам, укутывают голову целлофаном и полотенцем и оставляют на 1 час. Три-четыре процедуры приведут к видимому результату.

Польза крапивы для женщин

При обильных месячных

Растение способствует сокращению матки и скорейшему очищению внутренней полости органа, а также помогает быстрее восстановить кровопотерю. Используется свежевыжатый сок — растение измельчают и выдавливают сок из сырья через чистую марлю. Принимают по 1 ч.л. трехкратно в день до еды в течение 7 дней (пока не закончатся менструации).

Крапива при миоме матки

При доброкачественных опухолях матки крапива оказывает эмболизирующее действие на сосуды, питающие миоматозные узлы: суживает сосудистые стенки, тем самым уменьшая приток крови к опухоли, что приводит к постепенному ее регрессу. Следует понимать, что узлы большого размера растению не под силу, а вот в случае небольших опухолей крапива показана. Если миома сопровождается кровотечениями – крапива показана вдвойне.

Насыщенный отвар — по 1 ст.л. семя крапивы и измельченных корней растения смешивают с 200 мл воды, кипятят на медленном кипении, пока не испарится половина жидкости, остуживают и процеживают. Принимают по 3 ст.л. до еды четырежды в день курсом 3 недели, после месячного перерыва курс повторяют.

Крапива при грудном вскармливании

Издавна растение используется кормящими матерями для увеличения количества молока, оно поскольку увеличивает гемоглобин крови, повышает силы и положительно сказывается на лактации. Готовится в виде чая: можно использовать указанный выше рецепт либо купить готовые фильтр-пакеты в аптеке.

Крапива для повышения лактации — как принимать: Для лучшего эффекта рекомендуется чередовать недельные курсы моно-чаев: сначала крапива, через неделю фенхель, а затем листья малины.

При беременности

Крапива запрещена для применения в первом триместре беременности, т.к. может вызвать спазм сосудов и матки и спровоцировать выкидыш. В дальнейшем же крапива способствует общему укреплению организма, лучшему противостоянию инфекциям, особенно мочевыводящих путей, профилактике анемии.

Принимают крапиву в виде чая, по 200 мл однократно в день, однако готовый чай следует наполовину разбавить с водой. Можно употреблять в течение 7 дней, затем делать 7-дневный перерыв, после чего цикл повторяется. Перед употреблением крапивы беременным женщинам следует проконсультироваться с гинекологом о целесообразности такого лечения!

При эрозии шейки матки

Лечебные свойства крапивы в гинекологии используются и для лечения самого распространенного заболевания половой сферы – эрозии ШМ. Для лечения используется свежевыжатый сок, которым смачивают стерильный тампон и вставляют его во влагалище на ночь. Курс лечения – 1 месяц.

Крапива для мужчин

Оказывая положительное влияние на мочеполовую систему, растение помогает улучшить потенцию, особенно при регулярном употреблении. Тонизирует сосуды, в том числе и сосуды полового члена, поэтому улучшает эрекцию. Помимо этого, растение помогает при гиперплазии простаты.

Можно применять растение для заваривания чая, как описывалось выше, но лучший эффект дают свежие семена растения, 1 ст.л. которых измельчают и смешивают с таким же количеством меда. Такую смесь следует принимать ежедневно 1 раз в сутки.

Побочные действия

Как любое лекарственное растение крапива может вызвать аллергические реакции, особенно это касается ее использования лицами со склонностью к аллергии. Также возможно нарушение функций желудочно-кишечного тракта (тошнота, диарея и пр.)

Крапива в кулинарии

Крапива не менее полезна в блюдах, более того, придает им особый вкус.

Щи зеленые — молодые побеги растения промывают под проточной водой, заливают горячей, слегка подсоленной водой и отваривают 1-2 минуты. В готовый суп добавляют мелко порубленное вареное яйцо, зелень и сметану. Можно кушать как в горячем, как и в холодном виде.

Салат весенний — молодые побеги крапивы обдают горячей водой, мелко нарезают. Добавляют 1 свежий огурец, зеленый лук и кинзу, мелко порубленные. Заправка может быть из растительного масла, соли и лимонного сока либо из сметаны, по вкусу.

Применение в других сферах

  • Корни крапивы – это растительный краситель желтого или коричневого цвета, а пигмент хлорофилл используется в парфюмерной, фармацевтической и пищевой промышленности для окраски сырья в зеленый цвет;
  • Из волокна растения можно сделать веревку, канат, парус, ковер, рыболовную снасть;
  • При отсутствии холода листья крапивы позволяют сохранить свежесть скоропортящихся продуктов;
  • Из семян получают полезное масло;
  • Растение используют в сельском хозяйстве для откормки птиц, свиней, крупного и мелкого рогатого скота.

Сбор дикорастущей крапивы является основным источником для получения полезного сырья, но в некоторых хозяйствах давно культивируют данную культуру.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Крапива (лат. Urtica) – это многочисленный род однолетних или многолетних травянистых растений, которые относятся к классу двудольные, порядку розовоцветные, семейству крапивные.

Карл Линней при создании ботанической номенклатуры оставил для этого растения родовое имя, полученное еще от Плиния Старшего. Этимология названия связана с латинскими словами «uro» и «ussi», означавшими «жечь» или «жечься», красноречиво говорящими о способности растения при прикосновении к его стеблям или листьям причинять человеку ощутимые болезненные ожоги. Русское определение происходит от двух старославянских слов: «крапать» – означающее «брызгать» и «окроп» – соответствующее понятию «кипяток». Таким образом, получается, что крапива – растение, которое обжигает, как кипяток, и оставляет ожоги в виде капель или брызг.

Крапива – описание и характеристика.

В зависимости от видовой принадлежности крапива может быть как однодомным, так и двудомным прямостоящим растением с одним стеблем и несколькими боковыми побегами. Высота крапивы колеблется от 0,55 м до 2 м. Края листьев крапивы, располагающихся друг напротив друга, бывают цельными, с легкими или глубокими зазубринами, а также глубоко рассеченными на 3-5 частей. Прилистники, находящиеся у основания черешка, парные и довольно часто сросшиеся между собой.

Стебли и листья крапивы окрашены в различные оттенки зеленого цвета, а их поверхность в большинстве случаев покрыта огромным количеством жгучих волосков. Каждый из них представляет собой своеобразную ампулу, содержащую ацетилхолин, серотонин, гистамин, а также муравьиную кислоту, винную и щавелевую кислоты. При соприкосновении с телом человека или животного кремнистый кончик волоска обламывается и проникает под кожные покровы, а вместе с ним и содержание «ампулы», вызывая химический ожог в месте касания. Гистамин, серотонин и ацетилхолин вызывают боль и покраснение, а винная и щавелевая кислоты, содержащиеся в некоторых видах крапивы, отвечают за продолжительность боли.

Ветвящиеся соцветия крапивы ложно-колосовидного или метельчатого типа состоят из мелких однополых, реже двуполых цветков.

Классификация крапивы.

Род Urtica составляют более 50 видов крапивы, некоторые из которых признаются современной наукой как подвиды и синонимы. Ниже приведены виды крапивы с указанием ареала произрастания согласно данным с сайта (www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=urtica):

  • Urtica andicola
  • Urtica angustifolia – Крапива узколистная. Россия, Китай, Япония, Корея
  • Urtica aquatica
  • Urtica ardens. Китай.
  • Urtica atrichocaulis. Гималаи, юго-западный Китай
  • Urtica atrovirens. Западное Средиземноморье
  • Urtica ballotifolia
  • Urtica berteroana
  • Urtica cannabina - Крапива коноплевая. Россия и Западная Азия от Сибири до Ирана
  • Urtica chamaedryoides. Юго-восток Северной Америки
  • Urtica circularis
  • Urtica dioica - . Европа, Россия, Азия, Северная Америка
  • Urtica echinata
  • Urtica ferox – Крапивное дерево онгаонга. Новая Зеландия
  • Urtica fissa. Китай.
  • Urtica flabellata
  • Urtica galeopsifolia – Крапива пикульниколистная. Центральная и восточная Европа, Россия
  • Urtica glomeruliflora
  • Urtica gracilenta. США (штаты Аризона, Нью-Мехико, западный Техас), север Мексики
  • Urtica haussknechtii
  • Urtica hyperborea. Гималаи от Пакистана до Бутана, Монголия и Тибет
  • Urtica kioviensis - Крапива киевская. Восточная Европа
  • Urtica laetevirens – Крапива светлозеленая. Россия, Япония, Манчжурия, Корея
  • Urtica leptophylla
  • Urtica lilloi
  • Urtica longispica
  • Urtica macbridei
  • Urtica magellanica
  • Urtica mairei. Гималаи, юго-западный Китай, северо-восточная Индия, Мьянма
  • Urtica masafuerae
  • Urtica massaica
  • Urtica membranacea. Средиземноморье, Азорские острова
  • Urtica Mexicana
  • Urtica minutifolia
  • Urtica mollis
  • Urtica morifolia. Канарские острова (эндемик)
  • Urtica orizabae
  • Urtica parviflora. Гималаи
  • Urtica pilulifera – Крапива шариконосная. Южная Европа, Россия
  • Urtica platyphylla – Крапива плосколистная. Китай, Япония, Россия
  • Urtica praetermissa
  • Urtica pseudomagellanica. Боливия
  • Urtica pubescens – Крапива опушенная. Север России, центральная Азия
  • Urtica purpurascens
  • Urtica rupestris. Сицилия (эндемик)
  • Urtica sondenii – Крапива Сондена. Северо-восточная Европа, северная Азия
  • Urtica spiralis
  • Urtica stachyoides
  • Urtica subincisa
  • Urtica taiwaniana. Тайвань
  • Urtica thunbergiana - Крапива Тунберга. Япония, Тайвань
  • Urtica triangularis
    • Urtica triangularis subsp. pinnatifida
  • Urtica trichantha
  • Urtica urens - Крапива жгучая. Европа, Россия, Северная Америка

Виды крапивы, которые растут в России:

  • Urtica angustifolia – Крапива узколистная
  • Urtica cannabina - Крапива коноплевая
  • Urtica dioica - Крапива двудомная
  • Urtica galeopsifolia – Крапива пикульниколистная
  • Urtica kioviensis - Крапива киевская
  • Urtica laetevirens – Крапива светлозеленая
  • Urtica pilulifera – Крапива шариконосная
  • Urtica platyphylla – Крапива плосколистная
  • Urtica sondenii – Крапива Сондена
  • Urtica urens - Крапива жгучая

Виды крапивы, названия и фото.

Ниже дано описание нескольких разновидностей крапивы:

  • – это многолетнее травянистое растение с хорошо развитой ползучей корневой системой. Прямостоящий, полый внутри стебель, имеющий четырехгранное сечение, обильно покрыт простыми и жгучими волосками. В узлах количество жгучих волосков обильное. Высота стебля колеблется от 0,6 до 2 м. В начале вегетации стебель крапивы имеет простое строение, однако, начиная с середины лета, на нем образуются многочисленные пазушные побеги. Листья крапивы двудомной, окрашенные в темно-зеленый цвет, имеют вытянутую яйцевидно-ланцетную или овально-сердцевидную форму. Их длина может достигать 5-17 см, при этом ширина листьев 3-7 см. Края листовой пластины прорезаны довольно глубокими зубчиками. Длина черешка 1-6 см. Метелковидные соцветия состоят из маленьких однополых цветков бледно-зеленого цвета. Плоды крапивы имеют эллиптическую или яйцевидную форму, их длина составляет 1-1,3 мм, ширина – 0,8-1 мм. Период цветения этого вида крапивы начинается в первой декаде мая и заканчивается глубокой осенью. широко распространена практически на всей территории Евразии, а также в большинстве стран Северной Африки, в Китае, Юго-Западной и Средней Азии. Завезена также на Североамериканский континент и в Австралию. В России крапива растет в лесных и лесостепных зонах, начиная от европейской части и заканчивая Кавказом, Восточной Сибирью и Дальним Востоком. Благодаря горизонтальной ветвящейся корневой системе двудомная крапива способна образовывать обширные заросли на сырых лугах, по берегам рек и водоемов, на пустынных заброшенных землях, вдоль дорог и заборов.

  • широко распространена в Российской Федерации, Германии, Польше, Румынии, Франции и других европейских странах, а также на территории Северной Америки. Это однолетнее растение с мощным, но довольно коротким вертикальным корнем и четырехгранным прямостоящим стеблем высотой 15-50 см, поверхность которого покрыта неглубокими вертикальными бороздками. Небольшие листья жгучей крапивы темно-зеленого цвета, достигающие 1-6 см в длину и 1- 4 см в ширину, с пильчатым краем, как и ствол, покрыты многочисленными жгучими волосками и небольшим количеством простых волосков. Форма листовой пластинки может быть овальной или яйцевидной с заостренным носиком. Однополые мелкие зеленоватые цветки крапивы могут быть как одиночными, так и собранными в колосовидные соцветия. Длина черешка составляет 0,5-4 см. Плоды крапивы имеют яйцевидную форму, их длина составляет 1,5-2 мм, ширина – 1,1-1,3 мм. Зрелые плоды обычно имеют красно-коричневые железки. Крапива жгучая цветет с середины мая до поздней осени.

  • растет в Германии, Польше, Франции, Испании, Италии, в других европейских странах, а также в Палестине. Она занесена в Красную книгу и распространена на европейской части России, в Беларуси и на Украине. Это многолетнее однодомное растение с многочисленными полегающими травянистыми стеблями высотой не более 1,2 м. Листовые пластинки темно-зеленого цвета имеют продолговато-яйцевидную форму с зубчатым краем. Поверхность листьев и стеблей крапивы покрыта редкими жгучими волосками. Соцветие метельчатого типа несет на себе мужские и женские цветы. Период вегетации этого вида крапивы продолжается до наступления устойчивых морозов, вплоть до -5 о С. Киевская крапива растет на заболоченных почвах, в лиственных лесах, вдоль берегов озер, рек и ручьев. Цветение длится с начала июня до конца июля.

  • растет в восточноазиатских странах, в Китае и Японии, на территории Дальнего Востока России, Командорских и Курильских островов, Сахалина и Камчатки. Это многолетнее растение с коротким вертикальным корнем и довольно высоким прямостоящим стеблем и многочисленными тонкими боковыми побегами. Высота стебля варьируется от 50 см до 1,5 метров. Форма листовых пластин может быть яйцевидной или вытянуто-яйцевидной, их длина варьируется от 4 до 20 см, ширина достигает 12 см. Поверхность листьев, стебля и боковых побегов крапивы покрыта жалящими волосками. Метельчатые или колосовидные соцветия, появляющиеся в июле-августе, состоят из очень маленьких цветков серовато-зеленого цвета. Плосколистная крапива цветет с июля по октябрь.

  • встречается в смешанных горных и приречных лесах, вдоль дорог и в населенных пунктах Китая, Кореи, Японии, Монголии. На территории России растет на территории Читинской и Иркутской области, Красноярского края, на Алтае, в Бурятии и на Дальнем Востоке. Это многолетнее травянистое растение высотой от 15 см до 1,2 метров с ползучими корневищами и прямостоящим стеблем с редкими боковыми побегами. Листовые пластинки вытянуто-ланцетной или ланцетной формы (иногда яйцевидно-ланцетные), длиной 4-12 см, шириной 1-4 см, с пильчатым краем, окрашены в различные оттенки зеленого цвета. Соцветия метельчатого типа, сильноветвистые. Все растение покрыто множеством простых волосков, среди которых попадаются единичные жгучие. Плоды крапивы эллиптические, яйцевидные или округло-яйцевидные, длина плода 0,8-1 мм, ширина плода 0,7-1 мм. Цветение крапивы узколистной начинается в июне и, в зависимости от места произрастания, может продлиться до октября. Может образовывать гибриды с крапивой двудомной и плосколистной.

  • – растет практически на всей территории Российской Федерации, Средней Азии, Монголии и Китая. В основном, встречается вдоль дорог, на пустырях, железнодорожных насыпях, в населенных пунктах. Это многолетнее растение с мощной, горизонтальной, не ползущей корневой системой и прямостоящим четырехгранным стеблем с вертикальными ребрами. Высота стебля крапивы может достигать 70-150 см. Довольно крупные листья темно-зеленого цвета, длиной до 15 см, трехрассеченные или трехраздельные (с перисторассеченными сегментами). Стебли и листья густо покрыты скоплениями тонких жгучих волосков и небольшим количеством простых волосков. Соцветия состоят из множества мелких однополых цветков. Длина черешка 3-8 см, что короче пластинки в 2-3 раза. Плоды крапивы имеют яйцевидную или эллиптическую форму, длина плода 1,9-2,5 мм, ширина плода 1,2-2,8 мм. Период цветения этого вида крапивы длится с начала июня до середины августа.

  • растет в странах Европы, на юге России (на Кавказе). Это многолетнее растение с ползучей корневой системой. Высота четырехгранного прямостоящего стебля, густо опушенного простыми волосками и немногочисленными жгучими волосками, может достигать 2 метров. Листья крапивы расположены супротивно и имеют эллиптическую или продолговато-яйцевидную форму. Длина листа составляет 6-14 см при ширине от 2,5 до 5 см. Лист крапивы имеет округлую или сердцевидную форму основания, а также заостренную верхушку. Жгучих волосков обычно на листовой пластине нет. Длина черешка составляет 1,5-5 см. Плоды крапивы имеют яйцевидную или эллиптическую форму, их длина варьируется от 1 до 1,3 мм, ширина составляет 0,7-1 мм. Этот вид крапивы можно встретить во влажных болотистых местностях, в низинах и около рек, в лесах и кустарниках.

  • – многолетнее растение с ползучей корневой системой, вырастает до 1 метра высотой. На узлах обычно расположены как жгучие, так и простые волоски. В междоузлиях волоски отсутствуют. Листья крапивы имеют узко-яйцевидную или продолговато-яйцевидную форму. Длина листа варьируется между 4 и 12 см при ширине от 1,5 до 4,5 см. Верхушка листа заострена, основание округлое, клиновидное. Лист имеет 12-25 пар зубцов. На листовой пластине лишь иногда встречаются немногочисленные простые и жгучие волоски, в основном расположенные в крупных жилках. Длина черешка от 1 до 6 см. Плод крапивы имеет форму эллипса или яйца, длина плода 1-1,3 мм, ширина – 0,6-1 мм. Крапива Сондена растет в северной части Европы, на востоке Средней Азии, в России. Обычно это растение произрастает в лесах и поймах рек, на лугах и близ водоемов. Очень редко можно встретить этот вид крапивы в городах или близ дорог.

  • Крапива светло-зеленая (лат. Urtica laetevirens ) – многолетнее травянистое растение, которое цветет с июня по август. На стебле, высота которого составляет 40-100 см, располагаются жгучие волоски. Заостренные, пильчатые по краю листья крапивы имеют широкояйцевидную форму. Верхние соцветия длинные, тычиночные, нижние – короткие и прерывистые пестичные. Плод крапивы – орешек яйцевидной формы. Светло-зеленая крапива растет в России на Дальнем Востоке, встречается у подножия скал и в тени лесов. Предпочитает широколиственные, хвойно-широколиственные и тополевые леса.

  • Крапивное дерево или онгаонга (лат. Urtica ferox – «свирепая крапива») растет исключительно в Новой Зеландии. Это, пожалуй, единственная крапива с одревесневшим стеблем, высота которого может достигать 5 метров, а толщина – 12 см. Стебель с многочисленными разветвленными боковыми побегами и крупными листьями, имеющими длину 8-12 см и ширину 3-5 см, густо покрыт жалящими волосками длиной до 6 мм. Светло-зеленые листья имеют вытянуто-треугольную форму.

  • растет на юго-западе Китая, северо-востоке Индии, в Гималаях, Мьянме, Непале и Бутане, где встречается в частично затененных влажных лесах, вдоль берегов ручьев, на обочинах дорог и горных склонах, а также вблизи человеческого жилища. Это многолетнее травянистое однодомное растение со столоновидной корневой системой и прямостоящим стеблем с редкими боковыми ответвлениями. Высота отдельных экземпляров редко превышает 1 м. Листовые пластинки, окрашенные в темно-зеленый цвет, имеют сердцевидную, яйцевидную, иногда продолговатую форму. Длина листьев крапивы 10-15 см, ширина – 3-6 см. Длина черешка 3-8 мм. Соцветия однополые, метельчатого вида, длиной 4-10 см, с мелкими цветками серовато-зеленой окраски. Плоды светло-бурого окраса имеют продолговато-шаровидную или шаровидную форму. Период цветения крапивы длится с мая по август.

  • – многолетнее растение с прямым либо приподнимающимся стеблем, покрытым сизым налетом, высотой от 20 до 75 см. Листья шариконосной крапивы довольно широкие (до 9 см), яйцевидной формы, с округлым основанием и остроконечной верхушкой. Соцветия собраны в шарообразную головку. Плод – сердцевидный орешек, длиной не более 3 мм. Этот вид крапивы широко распространен в Крыму и в Восточно-Закавказском регионе. Растение облюбовывает свалки, обочины дорог, часто встречается как сорняк в культурных посевах.

Если кто и не знал о жгучем нраве крапивы, но попал в ее заросли, запомнит этот случай на всю жизнь. И узнавать растение будет издалека, стараясь не приближаться, потому что, дотронувшись до растения, ощущаются на коже боль и жжение, появляется сыпь. Через короткое время все проходит, но неприятное впечатление от «дикого нрава» крапивы остается.

Многие считают, что виноваты в этом листья, у которых имеются жгучие волоски. Но на самом деле от прикосновения эти волоски ломаются – настолько они хрупкие. Под ними спрятана муравьиная кислота, которая, оказываясь на коже человека, дает такую реакцию (кажется, что произошел настоящий ожог).

Растет растение как сорняк. Увидеть его можно в самых неожиданных местах: в лесных зонах, где много тени и большая влажность, на пустырях и выжженных местах, вдоль канав и в оврагах, на вырубках и в огородах, около домов и водоемов.

Крапива – двудомное многолетнее растение. Ее стебель достигает в длину примерно полтора метра. Листья расположены на довольно длинных черешках, имеют крупнозубчатые края. По жилкам и по стеблю она густо усеяна жгучими волосками. Содержит женские соцветия, которые утолщены, а на ощупь оказываются довольно плотными, цвет у них зеленый. Есть соцветия мужские. Отличаются цветом – с желтоватым оттенком, и намного тоньше.

Цветение растения выпадает на начало мая и продолжается до июля. И пока этот период продолжается, нужно успеть заготовить растение для лекарственных нужд. Потому собирают листья в июне и в июле. Но некоторые травники считают, что траву нужно заготовить уже весной и в самом начале летнего сезона. Их мнение основано на том, что в дальнейшем листья часто атакуют гусеницы, и потому растение становится непригодным для лечения.

Срывать крапиву приходится только в перчатках, ее также скашивают обычной косой. После того, как растение увяло, чуть высохло, оно уже утрачивает возможность жалить. Чтобы придать крапиве вид сырья, ее раскладывают очень тонким слоем и следят, чтобы листочки не стали чернеть. Место для сушки должно быть подальше от солнца, желательно там, где есть постоянная тень. Определить, что процесс завершен, можно после того, как черешки и жилки стали совсем ломкими. Если растение слишком пересушить, у него почти не останется целебных качеств.

К сожалению, после того, как крапива высохла — часть лечебного эффекта безвозвратно утеряна. Прежде, чем отправлять на хранение, нужно тщательно пересмотреть все листья и цветки, чтобы отбросить потемневшие, так как они уже непригодны. А затем разложить урожай в матерчатые мешки, чтобы был доступ воздуха, и поместить в помещение сухое и хорошо проветриваемое.

Если таких условий нет, можно урожай хранить в условиях заморозки. Для этого потребуется свежие листья помыть, разложить на ткани. После высыхания листья потребуют обработки: их мелко нарезают и отправляют в морозильную камеру. Но, если и этот метод хранения невозможен, то остается консервирование. Рецепт такой: листья тщательно моют и очень мелко нарезают. Берутся заранее простерилизованные банки, и в них укладываются листья. Их нужно утрамбовать, только тогда растение начнет выделять сок. Когда банки полностью заполнены, их закупоривают и отправляют в темное помещение с низкой температурой.

Корни крапивы не менее полезные, даже при некоторых болезнях именно они играют главную роль во время лечения. Потому их тоже заготавливают, выкапывая весной, пока не началось цветение. Достаточно их помыть, высушить, нарезать.

Почему крапиву относят к лечебным растениям

Врачи за основу берут в крапиве только листья. А народная медицина считает, что пользу здоровью человека принесут в добавок корневища, цветки, семена и сок.

Если исследовать листья жигалки (так называется растение иначе), то прежде всего можно в них обнаружить большое содержание витаминов С, К и В2 и каротина.

В них также есть:

  • кислоты – муравьиная и кремниевая;
  • гликозид уртицин;
  • фитонциды;
  • множество различных микроэлементов;
  • каротиноиды;
  • минеральные соли;
  • хлорофилл;
  • дубильные вещества.

В первую очередь следует отметить, что растение имеет возможность остановить кровотечение. Кроветворных воздействий у крапивы много, она может:

  • усилить свертываемость крови;
  • увеличивать гемоглобин и количество тромбоцитов;
  • суживать просветы кровеносных сосудов;
  • повысить уровень протромбина, если в организм были введены антикоагулянты.

Листья повышают тонус гладкой мускулатуры кишечника и матки, восстанавливают эпителий пораженной ткани, регулируют обмен веществ.

Препараты крапивы имеют такие воздействия на человека:

  • мочегонное;
  • противовоспалительное;
  • желчегонное;
  • глистогонное;
  • отхаркивающее;
  • противоревматическое;
  • вяжущее.

Принимая средства с содержанием крапивы, организм становится более устойчивым к различным болезням, а экстракт сможет нормализовать нарушенный менструальный цикл и липидный обмен, улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

С помощью свежего сока или отвара можно понизить уровень сахара в крови.

Чтобы получить сок, сырье моют, к нему добавляют немного прохладной кипяченой воды, а затем пропускают через мясорубку. Можно измельчить листья в блендере (затем требуется процедить сок). Принимать по чайной ложке по три раза в день. Если сок сложно пить, к нему можно добавить немного меда. Приготовленный сок остается полезным только в течение нескольких дней, хранится в холодном месте.

В медицинской практике используется жигалка при гипо-, авитаминозе, различных кровотечениях.

Присутствует доля крапивы в популярном аллохоле, который используется против печени и кишечника.

  • атеросклероз;
  • железодефицитная анемия;
  • артериальная гипотония или гипертония;
  • невроз, эпилепсия или истерия;
  • патологии печени;
  • нефриты;
  • цистит;
  • бронхиальная астма, коклюш.

Крапива обязательно входит в те сборы, которые готовят, когда нужно повысить аппетит, если обнаружились язвенная болезнь или гастрит, энтероколит или сердечная недостаточность I или II степени.

Приверженцы фитотерапии утверждают, что наиболее эффективна крапива в лечении туберкулеза легких, желтухи, сильном кашле и удушье, рвоте и запорах.

Помогает она при отеках, сильном сердцебиении, если больна селезенка или возникают спазмы в кишечнике и желудке.

Использование в лечении: цветы, корни и семена

Цветы
Обязательно заготавливают травники цветущие верхушки растения. Они в дальнейшем пригодятся тем людям, у которых больны почки, возникают кровотечения или началась дизентерия. В этих случаях крапива помогает как витаминное средство. Приготовленный чай из цветков помогает в качестве отхаркивающего средства. Чтобы его приготовить, хватит щепотки цветков на четыре 200-граммовые чашки.

Семена
Из семян получается лекарство, действие которого направлено на борьбу с лихорадкой, параличом и проблемами в желчном пузыре. Также полезны будут семена, если в почках образовались камни – оксалаты (крапива является прекрасным профилактическим средством против камнеобразования) или просто ощущается упадок сил. В этих случаях семена растирают в воде. Дневная доза – 1 чайная ложка на 250 мл воды.

Семена понадобятся, если наступила половая слабость. Также семена применяют, когда лечат диабет. Их добавляют в кислое молоко.

От камней и кашля можно избавиться, если взять семена крапивы – 5 чайных ложек, 2 части спор плауна булавовидного, и три части сахара. Все смешать и принимать по три раза в день.

Корень
Корни принесут пользу тем людям, у которых долгое время не проходит кашель или обнаружены застарелые камни в почках. Тогда используют засахаренные корни.

Если у человека началась лихорадка, лечить ее возможно с помощью корня жигалки. Корни и чеснок помещают в емкость и настаивают вместе с 40-процентным спиритом. Особую пользу средство принесет, если выдержать его в течение 6 дней в темном месте. Затем настойку используют:

  • натирая больного;
  • дают ему внутрь дважды в день — только по три ложки.

Крапива против многих болезней: рецепты

  1. У некоторых женщин появляются проблемы с нарушенным менструальным циклом. Чтобы этого не происходило, можно попробовать использовать отвар крапивы, начиная пить его за 3 – 5 дней до начала месячных, этот метод поможет так же снизить кровопотерю.
  2. После зимнего периода упадок сил и понижение иммунитета наблюдаются у многих. И пока еще не появился новый урожай фруктов и овощей, которые насытят организм полезными веществами, их вполне может заменить крапива. Кто готовит суп из молодой крапивы, утверждает, что уже спустя месяц повышается защитные силы организма, настроение улучшается и зрение становится острее.
  3. Чтобы удовлетворить организм витаминами и минеральными веществами, не допустить истощения, делают вот что. Берут две столовые ложки листья крапивы, чтобы развести в 0,5 л только что снятой с огня воды. В течение часа настаивать в плотно закрытой посуде. Процедить. Пить до еды, отмерив третью часть стакана. Количество принимаемого средства – 3 – 5 раз в день.
  4. Чтобы быстро привести в норму обменные процессы в организме, похудеть и улучшить процесс пищеварения, рекомендуется следующий рецепт. Смешать по одной ложке измельченных листьев крапивы и тысячелистника (примерно по 10 гр.), отваривать 10 минут в 0,5 л кипятка. Принимать желательно только перед ночным сном по полстакана. Это средство хорошо снимает некоторые проявления такой болезни, как атеросклероз.
  5. Крапива помогает восстановить утраченное обоняние и спасает от водянки. Чтобы убрать экзему, возьмите на заметку такой рецепт. Берется по 50 гр. листьев крапивы и березы, шишек хмеля и корень одуванчика, мята и 100 гр. травы репешка. Все ингредиенты смешиваются, а затем 2 ложки заливаются 0,5 л воды и провариваются 5 минут. Пить следует по 100 мл перед едой 4 раза в день.
  6. Используют особые качества растения – такие как раздражающий фактор и отвлекающий, – во время лечения ревматизма и радикулита. Метод немного неприятный, но действенный: используют сечение, то есть прикосновение свежей крапивой. Повторяется процедура 3 – 5 раз, но через день.
  7. Эффективным является средство, которое чистит кровь и помогает избавиться от фурункулов, запоров и мало выделяемой мочи. В равных пропорциях берутся листья крапивы и ежевики, одуванчик и терн. Все заливается 0,5 л воды и отправляется томиться в духовку на 2 – 3 часа. Употреблять нужно смесь каждый день по чайной ложке в течение двух недель.
  8. Половое влечение в жизни людей играет важное значение, и, если эти функции пропадают, требуется их срочно восстановить. И опять же пользуются неоценимой помощью крапивы, которая может это сделать. Семена растения способны воздействовать в качестве стимулятора сексуального влечения. Принимать их следует вместе с вином из натурального винограда, можно использовать и портвейн. Понадобятся 5 столовых ложек семян и 0,5 л вина. Норма – по 50 мл каждый день перед ночным сном.

Но есть и другое средство. Из семян крапивы сделать порошок и смешать его с черным молотым перцем. Пропорции равны. Разбить в емкости сырое яйцо, слегка взбить и добавить к нему заготовленную смесь, но лишь на самом кончике ножа. Перемешать и использовать утром, за полчаса до завтрака. Курс длится не больше 5 дней.

У листьев жигалки есть уникальное свойство: когда они заготовлены в период цветения, то могут стимулировать ткани предстательной железы. И попутно стимулируют половое влечение, помогают образованию подвижных сперматозоидов. Потому крапиву используют, если необходимо избавиться от импотенции.

Применение крапивы в косметологии

  1. Чтобы быстро улучшить состояние волос, крапиву тоже активно используют. Она и укрепляет волосы, и устраняет перхоть, и заставляет волосы лучше расти. Самый лучший рецепт в этом случае такой: одну столовую ложку сухих листьев или 2 горсти сырых нужно настоять в литре кипятка в течение часа. После того, как голова вымыта, часть настоя втирается в волосяную часть головы, а оставшейся частью промывают голову. Важно запомнить, что после такого мытья волосы вытирать не рекомендуется. Такие процедуры должны стать постоянными, но с небольшими перерывами.
  2. Если волосы сильно выпадают, постоянно появляется перхоть, помогает такое средство. Понадобятся листья крапивы – 80 гр., ее корень – 20 гр., а также корень аира – 10 гр. Все сложит в емкость и добавить 50 мл воды и 130 мл 95-процентного спирта. Настаиваться средство должно не менее недели. Как только это время истекло, нужно настой процедить и отжать. Использовать, втирая в голову массажными движениями.
  3. Если угрожающим фактором выступает облысение — и с этой проблемой крапива поможет справиться. Для этой цели понадобятся свежие или консервированные листья. Их укладывают в стеклянную емкость и заливают водкой. Настояться средство должно на протяжении трех недель. В это время оно должно находиться в темном и прохладном месте. Втирается средство в проблемные участки головы.
  4. Если есть проблемы с волосяной кожей головы, полезно будет использовать такое средство. Подготовить 100 гр. измельченных листьев, можно за основу взять и корень, отварить 30 минут в следующей смеси – 0,5 л воды и 0,5 л винного уксуса. Готовое средство процеживают и моют голову, но со следующими условиями:
  • не используют шампунь или мыло;
  • несколько раз подряд, желательно перед сном.

Крапива лечит астму и опухоли!

У больных с астматическим бронхитом и бронхиальной астмой в легкой форме, значительно улучшается состояние, если принимать особый настой:

  • на 15 гр. листьев крапивы отмерить 25 гр. травы багульника. Варить растения в литре кипятка;
  • курс лечения – две недели по 0,5 стакана;
  • норма 5 – 6 раз в сутки.

Детям этот настой дают в уменьшенной дозе – по чайной ложке несколько раз вдень.

Есть рецепт, который позволяет остановить развитие опухоли в селезенке. Нужно сделать порошок из равных доз листьев крапивы, подорожника ланцетного, шалфея. Принимать три раза в день. Доза не должна превышать количества, которое умещается на острие ножа.

Имеются ли противопоказания

Крапива может нанести вред беременным женщинам, а также тем людям, у которых плохая свертываемость крови, имеется тромбофлебит, или малейшая угроза инфаркта.

Видео: целебные свойства крапивы