Лавровый лист известен всем как ароматная приправа к первым блюдам, мясу и макаронам. Также без него не обходится консервирование овощей. В народной медицине это растение применяется для лечения заболеваний. Поэтому не будет лишним узнать, как заваривать лавровый лист правильно.

Пряность и лекарство: как заваривать лавровый лист

В народной медицине используются сами листочки, плоды и лавровое масло. Спектр применения лаврового листа широк: от использования для примочек и компрессов до приема внутрь.

Как заварить лавровый лист для купания?

Мамы часто заваривают лавр для ванночек маленьким детям. На литр кипятка берут 10−12 листиков. Готовый настой разводят в теплой ванне. Особенно такие ванны помогают при разнообразных детских кожных недугах:

  • экзема;
  • дерматит;
  • диатез;
  • высыпания разного характера;
  • повышенная потливость.

Такие процедуры полезны не только детям, но и взрослым. Кожа становится мягкой, ровной и упругой. Поэтому время от времени балуйте себя такой ванной.

Сколько заваривать лавровый лист при отите

Если болит ухо, а под рукой нет никаких лекарств, можно заварить листья лавра. Листочки измельчить, 2 ст. л. измельченного сырья залить 250 мл кипятка. Настаивать полчаса. Применять настой можно разными способами:

  • закапать в уши;
  • промыть ушной проход;
  • вставить в ухо смоченный в настое компресс.

Эти действия нейтрализуют болевые ощущения. В народе говорят, что таким образом можно даже вылечить разнообразные расстройства слуха.

Напиток из заваренных лавровых листьев: от чего помогает?

Простым отваром из лавровых листьев можно вылечить ряд серьезных заболеваний. Ниже приведены популярные рецепты:

  1. Артрит. 5 г листьев прокипятить 5 минут в 300 мл воды. Емкость с отваром укутать на 3 часа. Настой процедить и пить в течение дня небольшими порциями. Длительность курса – 3 дня, затем перерыв на неделю. Будьте готовы к тому, что во время приема могут обостриться боли. Это выходят соли.
  2. Диабет. 10 листочков залить 500 мл кипятка. Настаивать 2 часа, пить по 150 мл в день за полчаса перед основными приемами пищи. Курс лечения – 14 дней. Затем сделать перерыв на две недели и снова повторить прием.
  3. Гайморит. Листья лавра (10 шт.) залить 1000 мл воды, довести до кипения. Выключить огонь, накрыть голову полотенцем, наклониться над емкостью и дышать не менее 5 минут.

Нужно иметь в виду, что лавр обладает вяжущими свойствами. Люди, которые склонны к запорам, должны осторожно применять это средство. Чтобы нейтрализовать действие лавра, в период лечения нужно увеличить количество употребляемой свеклы или чернослива.


Болезни суставов вносят существенный дискомфорт в жизнь человека. Проверенные народные рецепты, основанные на применении лаврового листа, способны помочь в решении различных проблем с суставами. Использование таких средств для лечения позволяет не только избавиться от существующих недугов, но и предотвратить появление новых.

Состав и лечебные свойства Средства с лавровым листом помогают снять боль в суставах

Хотя лавровый лист чаще применяется в качестве пряности, входящие в его состав вещества позволяют использовать растительный продукт и как лечебное средство.

В листьях лавра содержится следующее:

  • витамины: А, группы B, C, PP;
  • микро- и макроэлементы: магний, железо, фосфор, калий, селен, цинк, медь;
  • белки, жиры, углеводы, пищевые волокна и насыщенные жирные кислоты.

Такая богатая комбинация обеспечивает возможность использования лаврового листа как средства для повышения иммунитета и предотвращения появления разного рода опухолей. Растительный продукт помогает повысить аппетит и улучшает работу пищеварительной системы, способствует выведению лишних веществ из организма, а также оказывает противовоспалительное действие.


Благотворное действие при применении в лечении суставов оказывают следующие компоненты, содержащиеся в листьях лавра:

  • фитонциды - отвечают за очищение организма, способны вывести соли и другие отложения, мешающие нормальному функционированию суставов.
  • эфирные масла, которые не только придают характерный запах листьям, но и снимают воспаление, а также обладают антибактериальным действием.
  • дубильные вещества - помогают устранить отёки, нередко сопровождающие болезни суставов.

Лечение суставов лавровым листом в домашних условиях Настойки Для приготовления настоек подходят как засушенные листья лавра, так и свежие

Настойки из лаврового листа обладают мягким действием и нередко используются в качестве профилактического средства.

  • Поместите десяток листов лаврового дерева (засушенных или свежих) в эмалированную посуду, залейте тремя стаканами кипятка, накройте ёмкость и оставьте настаиваться на 3 часа. Процедите получившуюся жидкость, добавьте мёд (2 чайные ложки) и тщательно размешайте. Перелейте настойку в удобную для хранения тару и принимайте трижды в день перед едой (по половине стакана). Длительность курса - три дня; через 14 дней можно возобновить приём.
  • Возьмите 18 лавровых листьев среднего размера, положите в банку и залейте 0,5 л водки, вместо которой можно использовать спирт (70%). Закройте ёмкость крышкой и на трое суток поместите в шкаф или другое тёмное место. Каждый день встряхивайте тару, чтобы перемешать состав. Получившуюся настойку можно использовать как для растирания суставов, так и для компрессов. Пропитайте подходящую ткань средством, наложите на больное место, прикройте пищевой плёнкой, утеплите шарфом и зафиксируйте при помощи бинта или плотной материи. Держать компресс необходимо не более трёх часов. Проводить процедуру полагается ежедневно в течение месяца.
  • Отвар из лаврового листа для избавления от отложений солей в суставах готовится следующим образом . Два десятка листьев среднего размера помещаем в эмалированную кастрюлю и заливаем чистой водой в количестве 300 мл. Доводим до кипения, затем кипятим ещё в течение пяти минут, не накрывая ёмкость крышкой, чтобы добиться испарения эфирных масел - они могут оказать неблагоприятное воздействие на почки. Затем переливаем отвар (вместе с листьями) в термос и настаиваем три часа. Можно просто завернуть кастрюлю в плед или шарф. Когда средство настоится, процедите его и принимайте по 2–3 глотка в час в течение суток. Курс лечения составляет три дня, повторить его можно через пару недель.

Отвар, предназначенный для приёма в течение дня, должен быть свежим, поэтому не нужно готовить его впрок.

  • В случае воспаления суставов используют другой рецепт приготовления отвара. Залейте стаканом кипятка столовую ложку измельчённых лавровых листьев, доведите до кипения и варите в течение 10 минут, после чего перелейте в термос и оставьте на ночь. Утром процедите отвар, затем пейте по трети стакана за полчаса до еды три раза в день. Для завершения курса потребуется 14 дней.

Настой для компресса

  • Настой для компресса можно приготовить так. Возьмите 10 листов, заварите их крутым кипятком и оставьте на несколько минут. Потом наложите запаренные листья на больной сустав и зафиксируйте их, обмотав пищевой плёнкой, а затем утеплите место при помощи шарфа. Держите компресс до тех пор, пока листья не остынут. Такая процедура проводится 2 раза в сутки (днём и обязательно вечером) до улучшения состояния.

Рецепты мазей Мази с лавровым листом готовятся на основе сливочного масла

  • Измельчите листья и смешайте с мягким сливочным маслом в соотношении 1:2. Полученную смесь прогрейте 30 минут на водяной бане, остудите и лечите ею суставы, смазывая их при наступлении боли.
  • Возьмите 6 столовых ложек измельчённых листьев, добавьте столовую ложку игл можжевельника. Разотрите травы с мягким сливочным маслом, которого понадобится 12 столовых ложек. Применяйте получившуюся мазь при болях в суставах, и уже через 3–5 применений вы почувствуете облегчение.

Восстановление костной и хрящевой ткани Курс приёма отвара из лаврового листа в целях очищения суставов совмещают с употреблением средства с яичной скорлупой для восстановления их тканей

Для возвращения суставам здорового состояния необходимо провести комплексное лечение для снятия болевого синдрома и вывода избытка солей из организма, а также восстановления пострадавшей костной и хрящевой ткани. Курс проводится в два этапа:

  1. Очищение суставов. Прокипятите 5 г лаврового листа в 300 мл воды (ёмкость крышкой не накрывать), утеплите кастрюлю и оставьте настаиваться на три часа. Принимайте отвар в течение трёх дней, выпивая по несколько глотков каждый час, через 21 день повторите курс.
  2. Восстановление тканей. Очистите яичную скорлупу от плёнки, высушите и измельчите (для этого подойдёт ступка, кофемолка или блендер). В чайную ложку такого биокальция добавьте щепотку желатина и употребите раз в день, запивая стаканом кремниевой воды. Принимайте средство каждый день в течение месяца.

На этапе восстановления тканей не возбраняется также употреблять чай из корня пырея, для настаивания которого понадобится столовая ложка измельчённого сырья и литр кипятка. Такой напиток можно использовать регулярно и без ограничений.

Особенности применения средств народной медицины с лавровым листом На время лечения суставов лавровым листом рекомендуется перейти на растительное питание


Чтобы не навредить организму и повысить эффективность лечения суставов средствами на основе лаврового листа, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  • Любой выбранный способ подразумевает полный отказ от алкоголя на период лечения.
  • Рекомендуется перейти на вегетарианское питание или хотя бы сократить количество мяса в рационе.
  • Перед прохождением курса лечения полагается провести очистку кишечника, а при склонности к запорам регулярно делать клизму.
  • Суточное голодание на дистиллированной воде облегчит работу почек, через которые происходит вывод солей и шлаков. Кроме того, такой разгрузочный день усилит результат от применения отваров.
  • Необходимо строго соблюдать указанную в рецепте дозировку и длительность применения того или иного средства. Высокая концентрация веществ, содержащихся в лавровом листе, может привести к отравлению или появлению внутреннего кровотечения.

Противопоказания

Существуют болезни и состояния, при которых использование лаврового листа противопоказано:

  • заболевания почек;
  • желчнокаменная болезнь и холецистит;
  • панкреатит;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатипёрстной кишки;
  • беременность и период грудного вскармливания.

Вышеперечисленные противопоказания относятся только к применению средств с листьями лавра, предназначенных для приёма внутрь .

При индивидуальной непереносимости лаврового листа или входящих в его состав компонентов рекомендуется прекратить лечение в случае появления аллергической реакции или вовсе не начинать его, если о такой проблеме известно заранее.

Народные средства на основе лаврового листа для наружного и внутреннего применения - эффективная помощь в очищении суставов от солей, избавлении от боли и возвращении подвижности. Используйте отвары, настойки, мази и компрессы как для лечения заболеваний, так и для их профилактики.

При лечении болезней костно-мышечной системы фитотерапевты активно применяют природные средства. Один из доступных компонентов в составе рецептов народной медицины – лавровый лист. Для суставов натуральный продукт также полезен, как настойка Золотого уса и домашняя мазь с окопником болотным.

Как действует отвар лаврового листа? Какие составы с ароматным сырьём наиболее эффективны при терапии подагры, артроза, отложении солей? Многим читателям пригодятся советы фитотерапевтов, проверенные рецепты фитопрепаратов на основе листьев лавра.

  • Состав и польза
  • Показания к применению
  • Противопоказания
  • Борьба с отложением солей
  • Рецепт от болей в суставах

Состав и польза

Лечебные свойства природного сырья известны с древних времён. Листья лавра часто использовали лекари разных стран для изготовления целебных средств: настоя, масла, отвара, спиртовой настойки.

Ароматное сырьё имеет богатый набор активных компонентов:

  • кислоты: масляная, муравьиная, лауриновая;
  • углеводы, белки, зольные вещества, жиры;
  • витамин С, группы В, А;
  • минеральные вещества: кальций, магний, калий, фосфор, медь, железо, цинк, селен;
  • эфирное масло с ароматическими компонентами: цинеолом, лимоненом, камфорой, линалоолом, другими веществами.

Полезное действие и лечебные свойства лаврового листа:

  • лавровый лист – природный антисептик. Отвар уменьшает негативное действие инфекции на хрящевую ткань, синовиальную жидкость, обладает бактерицидными свойствами;
  • отвар, масло и настойка на водке оказывают обезболивающее действие. При суставном ревматизме, приступах подагры целебное средство снижает отёчность тканей, уменьшает дискомфорт в поражённых суставах;
  • регулярный приём отвара разрушает плотные отложения в суставах, ускоряет выведение солей мочевой кислоты;
  • после курса с отваром из листьев лавра понижается уровень сахара в крови, слабеет негативная симптоматика при сахарном диабете;
  • лавровое масло – идеальный состав для массажа при ревматизме, невралгии, болезненности суставов, миалгии.

Узнайте о том, что делать при переломе мизинца на ноге и как быстро вылечить травму.

О характерных симптомах и способах лечения синдрома грушевидной мышцы прочтите в этой статье.

Показания к применению

На основе листьев лавра фитотерапевты готовят отвар, настойку, целебное масло. Домашние составы с активными свойствами применяются при терапии многих болезней суставов и позвоночника.

  • ревматизм;
  • подагра;
  • миалгия;
  • невралгия;
  • артроз;
  • отложение солей.

Фитопрепараты с ароматными лавровыми листьями улучшают состояние пациентов при лёгкой форме сахарного диабета, лёгочных заболеваниях, дизентерии, неприятном запахе изо рта на фоне стоматита, гингивита. Народные целители рекомендуют настойку с любистком и лавровым листом для лечения алкогольной зависимости. Природное средство имеет противораковое действие, снимает воспаление пазух носа при гайморите, улучшает здоровье кожи и волос, снижает потливость ног.

Противопоказания

Богатый химический состав, высокий процент эфирных масел объясняет активное влияние фитосредств на организм. Не всем пациентам разрешено принимать отвар внутрь, домашние средства для наружного применения имеют мало ограничений (раздражающие компоненты не попадают в кишечник и желудок).

Негативное влияние листочков лавра отмечено при употреблении отвара при наличии следующих заболеваний и состояний:

  • язвенные поражения желудка, кишечника;
  • беременность, период лактации;
  • аллергические реакции на эфирные масла;
  • склонность к запорам, непроходимость кишечника;
  • тяжёлая форма сахарного диабета;
  • острые и хронические печёночные патологии.

Предостережение! Отвар высокой концентрации слишком активно влияет на нежные слизистые, превращается в яд. Если в рецепте указана дозировка «3 лавровых листа на 100 мл воды», нельзя класть «для усиления эффекта» 4 или 5 листочков: средство может навредить.

Лечение суставов лавровым листом: действенные рецепты

При отсутствии противопоказаний фитотерапевты рекомендуют 2–3 раза в год проходить короткие курсы профилактики с применением отвара из листьев лавра благородного. Независимо от состояния здоровья, требуется консультация специалиста.

Использование фитосредств должен разрешить лечащий врач (артролог, ортопед-травматолог или ревматолог) или терапевт, если нет серьёзных проблем со здоровьем. Лавровый лист полезен для суставов в 30, 40, 50–70 лет и позже. Чем старше человек, тем внимательнее нужно проверять, нет ли ограничений для наружного и, особенно, внутреннего применения.

Борьба с отложением солей

Ингредиенты:

  • листочки лавра благородного – 25 штук;
  • холодная вода – 0,35 л.

Приготовление и применение:

  • растительное сырьё залить жидкостью, поставить на огонь, вскипятить, подержать на сильном огне без крышки не более пяти минут;
  • убрать кастрюлю с печки, накрыть крышкой, укутать старым пальто или одеялом, оставить на 4 часа;
  • по истечении времени готовый отвар лаврового листа для суставов процедить;
  • оставшуюся жидкость пациент должен выпить мелкими глотками за 12 часов. Оптимальный вариант: каждый час – от двух до четырёх глотков;
  • терапия длится 3 дня. Превышать длительность курса нельзя: отвар имеет высокую концентрацию активных компонентов;
  • повторить очищение суставов можно через три недели, не ранее. За год фитотерапевты советуют принять два лечебно-профилактических курса.

Важно! Во время терапии обязательна растительная пища: мясо, молоко, яйца создают дополнительную нагрузку на печень, желудочно-кишечный тракт, мешают очищению организма. Нельзя употреблять все виды алкоголя.

Рецепт от болей в суставах

Что нужно:

  • сушёные или свежие листочки лавра – 10 штук (среднего размера);
  • липовый, гречишный или акациевый мёд – 3 столовые ложки;
  • вода – 750 мл.

Способ приготовления:

  • вскипятить воду в эмалированной ёмкости, положить ароматные листочки, выключить газ, накрыть кастрюлю или миску крышкой;
  • длительность выдержки настоя – 3 часа;
  • открыть ёмкость, удалить листочки, процедить средство, для вкуса и усиления полезных свойств обязательно прибавить мёд;
  • правила применения: трижды на день по 125 мл. Чаще пить настой нельзя, увеличивать объём целебной жидкости тоже запрещено;
  • курс лечения – 3 дня, по истечении двух недель терапия повторяется;
  • по окончании лечения боли средней интенсивности станут слабее или уйдут вовсе, если приём отвара сочетается с другими методами лечения суставных патологий.

Восстановление хрящевой ткани: лавровый лист плюс желатин

Компоненты:

  • пищевой желатин – чайная ложка;
  • молотая яичная скорлупа – столько же;
  • кремниевая вода – 250 мл.

Способ приготовления:

  • выпустить белок и желток, скорлупу тщательно вымыть со всех сторон, удалить плёнку, хорошо промыть изнутри, высушить, смолоть до состояния порошка;
  • каждый день на протяжении месяца смешивать желатин и яичный порошок, запивать водой;
  • второй месяц процедуру проводить через сутки;
  • комбинированное средство укрепляет хрящи, насыщает кости минералами, предупреждает деминерализацию костной ткани.

Масло лавра при суставных болях

Что нужно:

Узнайте о полезных свойствах и правилах применения листа лопуха при болях в суставах.

Общие правила и полезные советы по восстановлению после перелома лучевой кости прочтите на этой странице.

Перейдите по адресу и ознакомьтесь с информацией о симптомах и лечении деформирующей дорсопатии поясничного отдела позвоночника.

Приготовление и применение:

  • маслянистую жидкость подогреть, всыпать ароматное растительное сырьё, перелить в банку, накрыть крышкой;
  • подготовленный продукт убрать в тёплое помещение (свет не должен попадать на ёмкость с «полуфабрикатом»);
  • через 14 дней достать лавровое масло, отфильтровать, использовать в составе комплексной терапии артрозов, артритов, подагры, при болезненности в суставах и мышцах, невралгии.

Нет времени ждать, пока целебное средство настоится? Подходит другой способ приготовления: масло с листочками выдержать на тихом огне, предварительно поставив ёмкость на «водяную баню». Экспресс-метод занимает всего 1 час. Использовать состав так же, как масло, приготовленное по традиционному рецепту.

Настойка для лечения ревматизма

Ингредиенты:

  • качественная водка – 0,5 л;
  • молотый лавровый лист, цветы сирени плюс измельчённая кора ивы – по столовой ложке.

Как действовать:

  • в банке соединить растительные компоненты, залить крепким продуктом, взболтать;
  • ёмкость поставить в прохладное помещение на 2 недели. Банка должна стоять в шкафу, чтобы свет не попадал на неё;
  • через 14 дней можно растирать больные суставы целебной настойкой. Перед применением жидкость обязательно отфильтровать, перелить в чистую тару (хранить в прохладном месте);
  • при болезненности ежедневно растирать проблемные суставы. Средство помогает при слабых и умеренных болях, снижает отёчность тканей. Процедуру можно проводить перед сном.

Листочки лавра благородного в составе домашних средств уменьшают негативную симптоматику при поражении суставов, невралгии, ревматических заболеваниях, миалгии. Неправильное применение приносит вред: употребление отвара высокой концентрации или в большем объёме, чем положено, может стать причиной отравления. Перед началом лечебного или профилактического курса нужна консультация терапевта и врача, занимающегося лечением болезней костно-мышечной системы.

Видео о применении лаврового листа против отложения солей:

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!

Добрый день, уважаемые читатели! С этой пряностью, которую добавляют при приготовлении еды, в качестве ароматизирующей приправы, все знакомы с детства. Из приготовленных блюд, листья удаляют, поскольку при длительном их присутствии, появляется некоторая горечь.

Но иногда они, по забывчивости кулинаров и поваров все же остаются в еде. Может быть, поэтому появилась народная примета, повествующая о том, что если лавровый лист окажется в вашей тарелке с супом, то вас ждет какое-то новое известие.

Что это за пряность и с какого растения этот лист? Листья растут на вечнозеленом субтропическом дереве - лавре благородном (Láurus nóbilis), относящемуся к семейству Лавровые, достигающем в высоту до 15 метров, который кстати, многие называют кустарником. Является долгожителем, в благоприятных условиях может прожить до 400 лет.

Лавр благородный произрастал некогда только в Средиземноморье, его считали деревом священным и в Древней Греции венками из его листьев украшали головы победителей. В нашей стране произрастает только в Краснодарском крае.

Зная про пряность, употребляемую в качестве привычного компонента первых и вторых блюд, а так же консервировании, мариновании и солении, мало кто знаком с его необыкновенными лечебными свойствами. Целебные свойства растения обусловлены его химическим составом.

Что входит в химический состав

Все части растения содержат ароматные смолы и эфирные масла, придающие растению приятный пряный аромат. Количество масел в листочках доходит до 5%, в плодах его содержание гораздо ниже - до 1%.

Дубильные вещества и горечи добавляют приятную горчинку. Дубильные вещества относятся к природным фенольным соединениям, обладают сильным антимикробным и противовоспалительным действием, способствуют очищению организма. Горечи по природе своей являются терпиноидами, усиливают секреторную функцию желудка, вызывают аппетит.

В растении обнаружены жирные масла до 40%, крахмал и сахара, лауран и фитостерин, слизи. Жирное масло состоит из кислот пальмитиновой, лауриновой и глицеринов.

В состав же эфирного масла входят биологически активные вещества: лимонен и мирцен, цинеол и линен, линалоол и камфара, и другие органические кислоты.

В листьях много белков, углеводов, пищевых волокон. Отличаются они и богатым витаминным и минеральным составом. Из витаминов можно назвать витамин С, А, РР, витамины группы В. Из микро- и макроэлементов: фосфор и марганец, селен и железо, калий и медь, цинк, натрий и магний.

Последние исследования ученых Японии, дополнили состав новыми открытиями, ими были выделены алкалоиды лаунобин и актинодарфин.

Его основные лечебные свойства

Специалисты уверяют, что ингредиенты, входящие в состав листа обладают очень быстрым действием на организм. Его рекомендуют использовать в виде отваров и настоев, спиртовой настойки. Кроме этого, в домашних условиях изготавливаются косметические препараты. И все благодаря широкому спектру воздействия, который выражается в таких свойствах:

Противоопухолевом эффекте, снижает в некоторой степени развитие раковых клеток, поэтому используется в качестве дополнительной терапии.

Противоболевом эффекте, снимающим суставные боли, судорожные, боли возникающие при дрожании конечностей. Более подробно читайте: Тремор конечностей.

Бактерицидном эффекте, что широко используется для восстановления работы органов пищеварения, с выраженными признаками диспепсии, лечении пищевых отравлений.

Противовоспалительном и отхаркивающем эффекте, который используется для снятия воспалений при разных заболеваниях, в том числе и больном горле, лечении от кашля.

Иммуномодулирующем действии, что выражается в укреплении защитных сил организма, от воздействия микроорганизмов.

Успокоительном и расслабляющем эффекте, уравновешивает эмоциональную нестабильность, способствует лечению бессонницы.

Очищающем и мочегонном эффекте, хорошо выводит из организма продукты интоксикации, очищая кровь от шлаков, токсинов и других вредных веществ.

Кровоостанавливающим и ранозаживляющим эффектом, применяющимся для местного лечения.

Эффектом, стабилизирующем давление, что освобождает организм от резких его скачков и перепадов.

Легким вяжущим эффектом и способностью снижения сахара в крови, что используют целители при сахарном диабете.

Как выбрать лаврушку для лечебных целей

В наши дни высушенные листья лавра можно купить россыпью, расфасованными в пакеты и баночки, и даже на веточке. Если покупаете россыпью, то внимательно осмотрите листья, они должны быть темно-зеленого цвета и чистыми. Наличие пятен на листьях говорит о нарушении технологии сушки сырья или о заболевании растения.

Свежее сырье имеет яркий, приятный аромат. Старые листья, с истекшим сроком годности почти не пахнут. Если при заваривании листьев чувствуется горечь, такое сырье не пригодно для лечения.

Сколько можно хранить сухое сырье

Высушенные листья лавра хранят в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками или в пакетах из плотной бумаги. Важно, чтобы они были хорошо просушенными.

Противопоказания и возможный вред при приеме снадобья

Ежедневное применение лаврушки для приготовления пищи, иногда вводит людей в заблуждение о невозможности причинения им вреда для здоровья. На самом же деле, надо помнить, что эта приправа предназначена только для ароматизации блюд, но не для внутреннего применения.

Казалось бы совсем безобидный листочек, имея сильные свойства, может привести к отравлению, поэтому необходимо строго следовать рекомендованным дозировкам при лечении недугов. Передозировка вызывает стойкие запоры.

Растение имеет противопоказания к применению, не желательно использование листьев лавра, если имеется:

  • повышенная чувствительность и предрасположенность к аллергическим реакциям;
  • при нарушении свертываемости крови и белкового обмена;
  • склонность к частым запорам;
  • заболевание панкреатитом и желчнокаменная болезнь, острый холецистит, сердечно-сосудистые заболевания;
  • язва 12-перстной кишки;
  • воспалительные процессы в стадии обострения;
  • не рекомендуется при беременности, в период лактации и детям.

Лавровый лист в народной медицине

Народная медицина накопила немалый опыт применения листьев растения долгожителя. Их свойства используют для лечения как в свежем виде, так и высушенном. В этом видео Елена Малышева рассказывает о пользе и вреде листьев лавра:

Какие препараты для лечения готовят

Настои , оказывающие противовоспалительный и антибактериальный эффект, укрепляют иммунную систему, очищают и успокаивают организм. Для классического рецепта приготовления настоя берут 10 сухих листьев лаврушки, заливают 500 мл кипятка и настаивают около трех часов. Принимают миллилитров по 100, трижды в день.

Отвары готовят разные. Их концентрация и дозировка приема внутрь зависит от характера заболевания, рецепты будут даны ниже. При приготовлении отваров емкость не закрывают крышкой, чтобы эфирные масла улетучивались и создавали меньшую нагрузку на почки.

Масло или масляный экстракт получают настаивая листья в кукурузном или оливковом масле, можно использовать и подсолнечное. Измельченные листья в количестве 30 г заливают 200 мл горячего масла. После его необходимо выдержать в месте темном и теплом до 2 недель.

При необходимости, существует быстрый способ приготовления, после заливания листьев горячим маслом, его держат на водяной бане около одного часа. Масло предназначается для наружного применения в качестве растирок при артритах, миозите, болях в суставах и невралгических, для массажа при параличе конечностей.

Мазь бобковая , так называют эфирное масло, которое получают перегонкой листьев с водяным паром. Это средство сложно приготовить в домашних условиях. Применяется оно так же для наружных целей, при судорогах, заболевании органов дыхания, лечит чесотку.

Настойку готовят из столовой ложки измельченного сырья на половине литра водки, настаивают до 2-х недель. Их применяют наружно.

Лечение лавровым листом

Из листьев лавра готовят препараты как для наружного, так и для внутреннего применения, причем листья можно брать и сухие и свежие.

Для лечения кожных заболеваний (крапивницы, раздражения, перхоти, экземы) используют протирания, наложение салфеток с концентрированным раствором отваров и настоев.

Для применения внутрь используют слабые концентрации настоев, причем для каждого заболевания готовятся снадобья по разным рецептам. Для снятия болей хорошо помогает масло из листьев лавра. Снадобья используют для лечения:

Проблем органов пищеварения готовят отвар из 4 г лаврушки, залитых 100 мл кипятка и выдержанных на огне минут 10. Принимать весь день, по нескольку глоточков, на день не более 2-х стаканов.

Применение для суставов. Препараты листа освобождают суставы от солевых отложений. Для этого, надо заварить 5 г измельченных листочков, 300 мл кипятка. Сначала раствор выдерживают на водяной бане, около пяти минут, а после еще и настаивают в термосе часов пять.

Принимать весь день небольшими порциями, начинать прием на голодный желудок, пить до позднего вечера. Курс - три дня. После делается отдых на неделю и лечение повторяется. То есть нужно провести 2 курса лечения по 3 дня, с недельным перерывом. Лечение продолжается целый год: каждый квартал по 2 описанных курса.

После этого перейти на профилактическое лечение - один раз в год необходимо пропивать настой два раза по 3 дня с недельным перерывом. Во время лечения лучше использовать вегетарианский рацион питания, без соли.

2-ой рецепт от отложения солей мочевой кислоты. Заварить отвар из 30 лаврушек в 2-х стаканах воды, который кипятят 5 минут. Этот объем рассчитан на сутки лечения, отвар принимают по 100 мл пять раз в день, он увеличивает диурез и с мочой выводятся соли.

От аллергии тоже готовится настой из 5 г мелко поломанного листа на 300 мл кипятка. Который необходимо выдержать в термосе до трех часов. Настой применяется наружно, им протирают кожу с высыпаниями.

Для устранения неприятного запаха изо рта при таких заболеваниях как кровоточивость десен, стоматит, гингивит целители советуют просто пожевать кусочек листа. Содержащиеся в нем эфирные масла уничтожают всю болезнетворную микрофлору в ротовой полости. После пережевывания содержимое сплюнуть. Проглатывать нельзя.

Этот народный метод бессилен, если запах изо рта связан с заболеванием внутренних органов.

Для лечения гайморита и других заболеваний дыхательных путей применяют паровые ингаляции. Для чего нужно залить 15 измельченных листьев кипятком, подождать минут 10 и дышать над паром. Эфирные масла обладают летучестью, попадая с паром в дыхательные пути, они убивают вирусов и микробов, способствуют разжижению мокроты и ее отхождению (отхаркивающий эффект).

От алкоголизма есть народный рецепт с применением лекарственного растения любистока. Для чего чайную ложечку корней любистока и два лавровых листа настаивают две недели на водке (250 мл). Применение настойки вызывает стойкое отвращение к спиртным напиткам.

При дизентерии готовится отвар из 2 лаврушек и чайной ложечки зеленого чая, залитыми холодной водой. Снадобье варят на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое. Принимают по ложке столовой - пять раз в день.

2 рецепт лечения при диабете. 8 листьев после заваривания, настаивать в термосе, до 4-х часов в 800 мл кипятка. Пить настой по 100 мл до еды, трижды в день. лечение предусматривается курсовое, по две недели, с таким же перерывом. Используется в качестве вспомогательного средства, нельзя отменять самостоятельно лечение, назначенное врачом.

При ревматизме готовится настойка из одной ложки измельченной лаврушки на половину литра водки, сюда же необходимо добавить в том же количестве ивовой коры и цвета сирени. После 2-недельного настаивания, используют для натирания.

Пролежней, ушибов, снятия болей пригодится рецепт с растительным маслом. На стакан растительного масла берут 35 г измельченного сырья и настаивают две недели. После процеживая используют для смазывания больных мест.

При излишней потливости ног и устранения запаха приготовить отвар из 2 пакетиков листьев с 3-мя ложками коры дубовой на четыре литра воды. Отваривать снадобье около 7 минут, делать ножные ванны. Это средство помогает в борьбе с грибковыми заболеваниями ног.

Для лечения ячменя готовят настой из 3 измельченных листьев, залитых стаканом кипятка. Настаивать нужно минут 20 и принимать настой теплым по 100 мл через каждый час на протяжении всего дня. За день надо выпить 6 стаканов, причем заваривать на каждый стакан свежие листья. Целители утверждают, что после дневного лечения, ячмень на утро исчезает.

Лечение гриппа, простуды, ОРЗ проводят отваром, приготовленным на ложке измельченного сырья, залитого двумя стаканами кипятка, выдержанного на плите (на огне медленном), минут 10. Отвар принимать по половинке стакана, трижды в день, до еды. Повышает иммунитет.

Бактерицидные свойства отвара используют в качестве дезинфекции комнаты, в которой находится человек, болеющий гриппом. Для этого настой или концентрированный отвар наливают в блюдце, чтобы он испарялся. Эфирные масла способствуют уничтожению всех вирусов и микроорганизмов.

Лавровый лист для похудения

Благодаря эффективным свойствам эфирных масел и других биологически активных веществ, входящих в состав растения, препараты листа успешно применяются для похудения. В основном это происходит из-за диуретического эффекта, частое мочеиспускание выводит из организма не только лишнюю жидкость, но и освобождает организм от шлаков и токсинов.

При использовании снадобий с целью похудения, придется изменить свой рацион питания, в котором могут присутствовать растительные продукты, мясо индейки и курицы, морепродукты и мясо кролика, сухофрукты. Исключить из меню придется копченья и консервы, мясо красное и мучные изделия, сладости и алкоголь.

Чистку организма для похудения проводят один раз в полгода.

Чай для выведения токсинов и шлаков готовится из 30 листочков, залитых в термосе литром кипятка. Выдерживается ночь и принимается три дня небольшими глотками многократно.

Для регулирования водно-солевого баланса. Когда чай и предложенная диета не приносят ожидаемого результата, причиной может быть нарушенный водно-солевой баланс.

Нормализовать его поможет такой настой: Всего 3 листочка заварить 300 мл кипятка и настоять 4 часа. принимать по столовой ложке до еды.

Усложненный рецепт для выведения жидкости готовится из 200 г сырья, заваренного литром кипятка и выдержанного 20 минут на бане водяной. 2 столовые ложки перед каждой едой позволят освободиться организму от 3-4 литров воды за три дня.

Рецепт лавра с корицей. Заварить полуторами литров кипятка 5 листочков лаврушки и палочку корицы, подержать на огне медленном 15 минут. Пить снадобье по 250 мл перед каждой едой дня три.

Корица помогает сжиганию жиров, расслабляет кишечник, снижает аппетит.

Применение в домашней косметологии

Бактерицидные и противовоспалительные свойства растения помогают справиться с проблемами кожи, эфирные масла, витамины и минералы питают ее и омолаживают. Не забывайте о том, что в состав входят дубильные вещества, которые сушат кожу, поэтому применять лечебные препараты лучше для жирной кожи лица.

Для омоложения кожи и лечения прыщей готовят настой из 25 измельченных листьев, залитых половиной стакана кипятка. Который сначала кипятят около 5 минут, а после еще настаивают четыре часа. Приготовленным настоем протирают лицо.

Распаривание кожи над отварами способствует открытию пор и их очищению.

Маска от морщин готовится из 20 мл отвара, сырого белка, 10 г дрожжей и столовой ложки масла. Готовую смесь наносят на лицо и держат до полного высыхания. Маску накладывают на кожу через три дня.

Настой для волос готовят из 30 листьев лавра, залитых литром воды, который надо поставить на огонь и довести до кипения, а после перелить в термос и выдержать его около трех часов. Этим настоем ополаскивать волосы после мытья. Настой способствует устранению перхоти, залечивает высыпания на коже, покраснения, шелушения.

При домашнем лечении, необходимо помнить, что лавровый лист лечебные свойства его обладают вяжущим действием, вызывающим запор. Поэтому людям, склонным к этой проблеме, в период лечения необходимо переходить на вегетарианское питание или чаще включать в свой рацион овощи и фрукты, имеющие слабительный эффект (свеклу, чернослив, яблоки, инжир…)

Родиной растения являются земли Средиземноморья, там можно встретить деревья, достигающие 15–18 метров в вышину. В наших регионах растение выращивают в Крыму и на Кавказе. Все части дерева включают в себя эфирные масла, которое используют в косметической промышленности. Именно наличие масел придает лавру столь специфический аромат.

На кухне у каждой хозяйки хранятся ароматные листочки благородного лавра, в народе называемого лаврушкой. В кулинарии это самая распространенная приправа, но мало кто знает, что эту пряность можно с успехом применять и в медицинских целях.

Лавровый лист - состав

100 гр. лаврового листа содержат:

Лавровый лист - 18 полезных свойств

  1. Здоровье пищеварительной системы

    Эфирные масла листьев способны оказывать положительный эффект на желудочно-кишечную систему, успокаивая воспалительные процессы при раздражении кишечника. Органические соединения листьев, выступая хорошим мочегонным средством, уменьшают интоксикацию, при попадании в организм токсических веществ.

    Некоторые белки сложно перевариваются нашим желудком, но ферменты, обнаруженные в лавре, способствуют не только их усвоению, но и уменьшают такое нарушение пищеварения, как глютеновая энтеропатия, связанная с повреждением ворсинок в тонкой кишке. Насыщенный ферментами отвар растения облегчает состояние изжоги, обеспечивает быстрое расщепление белков. В случаях расстройства желудка, или чрезмерного газообразования принимают отвар, приготовленный из 5 грамм листа, 250 миллилитров воды с добавлением кусочка имбиря и чайной ложечки меда. Такой напиток восстановит работу желудочного тракта, повысит аппетит и восстановит силы.

  2. Респираторные заболевания

    Эфирные масла, извлекаемые из пряности и смешанные с мазями, облегчают течение респираторных заболеваний. Размоченные листья используются в виде компресса, оставляя его на груди, на ночь. Пары лавра, обладая качеством природного антибиотика, создадут не только эффект ароматерапии, но и помогут лучшему отхождению мокроты.

    Издавна симптомы простуды и респираторные заболевания лечили настоями и отварами растения. Проявления ОРЗ снимали вдыханием паров лавра, а при кашле и чихании, варили листы в 200 граммах воды и принимали смесь в течение суток.

  3. Здоровье волос

    При желании улучшить состояние фолликул головы, или устранить перхоть, следует просто добавить в воду несколько листочков и ополоснуть раствором пряди. Эта процедура окажет оздоровительное действие, устранит сухость кожи и перхоть.

  4. Противовоспалительное действие

    Листы содержат уникальные соединения фитонутриентов, выделяющиеся способностью снимать различные раздражения. Люди, страдающие артритными болями, прикладывают листья к пораженным участкам тела в виде аппликаций, тем самым снижая болевые ощущения и отечность пораженных мест. Такие аппликации выполняют с добавлением к смеси лавра касторового масла, предварительно измельчив запаренное сырье листа.

    Боль при растяжке сухожилий и ревматизме снимает масло, полученное из растения. При головной боли достаточно им помассировать виски, или просто вдыхать его пары.

  5. Здоровье сердца

    Присутствие кофейной кислоты в органических соединениях лаврового листа направлено на оздоровление сердечной работы. Рутин, укрепляет капиллярные стенки сосудов, а кофейная кислота помогает выведению «плохого» холестерина со стенок артерий.

    Мощные соединения рутина, салицилаты, кофейной кислоты и фитонутриенты улучшают сердечную деятельность, предотвращая инфаркты и инсульты. При болезнях сердца рекомендуется употребление отвара, приготовленного из 1 чайной ложки листа, 1 чайной ложки цветов шиповника, уваренных в 300 мл воды. Конечный объем жидкости должен составлять 80 мл. Такой отвар положительно повлияет на работу сердца.

  6. Профилактика рака

    Уникальное сочетание фитонутриентов, катехинов, эвгенола, партенолида и клиналоола защищает организм от губительного влияния свободных радикалов и препятствуют мутированию здоровых клеток, что немаловажно при профилактике злокачественных новообразований.

    Вышеперечисленные химические составляющие, являясь катализатором, помогают укреплять защитные функции организма и усиливают их сопротивляемость различным типам раковых заболеваний. Так, наличие партенолида, способно сдерживать образование и распространение раковых клеток шейки матки.

  7. Снятие тревожности и стрессовых состояний

    Один из самых значительных свойств растения является его естественная способность снимать состояние тревожности и излишней возбудимости. Составляющее листов линалоол, уменьшает количество гормонов стресса, препятствуя их избыточному показанию, помогая организму, находится в уравновешенном, спокойном состоянии.

  8. Помощь при диабете

    Исследования в области диабета отметили способность лаврового листа улучшать рецепторы инсулина и регулировать его уровень в крови. Растение рекомендовано пациентам при 2 типе диабета, как средство способное снижать уровень глюкозы и холестерина, тем самым устраняя проявление обострений диабетических эпизодов. Для получения максимального положительного результата употребляют на протяжении месяца порошкообразное сырье листьев. Антиоксиданты растения дают возможность организму переработать инсулин, помогая людям с инсулинорезистентностью.

  9. Помощь женскому организму

    Лаврушка богатая фолиевой кислотой особенно полезна для внутриутробного развития будущего ребенка, так как активизирует процесс образований клеток крови, что является важным для внутриутробного формирования плода.

    Спринцевания с настоем лаврового листа улучшают слизистую влагалища, а прием внутрь нормализует месячный цикл у женщин.

    Отвары и настои способны активно стимулировать сократительную деятельность матки, их используют для регуляции менструального цикла.

    ВАЖНО! Чрезмерное употребление концентрированного настоя способно вызывать маточные кровотечения.

  10. Расслабляющее действие

    Несколько капель масла лавра, разбавленные в воде и выпитые перед сном, помогут расслабиться и вызовут здоровый сон.

  11. Способность останавливать носовые кровотечения

    В случае носовых кровотечений употребляют отваренные 2–3 листочка в 150 мл воды, выпивая смесь в течение часа.

  12. Средство от укусов насекомых

    Растение благодаря лауриновой кислоте относят к природным репеллентам, имеющим способность отпугивать насекомых. Пастой, приготовленной из размоченных и перетертых листьев, лечат укусы комаров и даже змей. Используя противогрибковые и антибактериальные качества, ей лечат ушибы, гематомы и порезы.

  13. Помощь для здоровья волос и кожи

    В косметологии растение ценят за богатый состав минералов, витамин и антиоксидантов, которыми оно делится при процедурах, направленных на поддержание здоровья кожи и волос. Полоскания отварами могут избавить от перхоти, улучшив структуру волосяного покрова и укрепив фолликулы.

    Масло на основе сырья лавра является хорошим тонизирующим средством для кожи головы. Избавит растение и от проявлений педикулеза. С этой целью заваривают 50 гр листьев в 500 мл воды, наносят раствор на поврежденные пряди на 3–4 часа, затем смывают. Волосы после процедуры приобретают здоровой цвет и блеск.

  14. Дезинфицирующие свойства

    И листья, и ствол дерева обладают дезинфицирующими свойствами. Настойкой, приготовленной из 5 капель масла и 100 мл воды, снимают ушную боль и удаляют пигментные пятна на лице.

  15. При гайморите

    Эфирное масло листа, обладая антисептическими и антибактериальными свойствами, поможет снять воспаление придаточных пазух носа при гайморите. При этом прекрасно заменяя лекарственные препараты химического происхождения. Масло закапывают в носовые пазухи по одной капле. Для снятия осложнений болезни рекомендуют паровые ингаляции. Применять такую процедуру допускается и к детям.

  16. Противоаллергическое действие

    Успокаивающие и очищающие свойства листа используются в качестве устранения аллергических реакций, нагноений и диатеза у детей. С этой целью его добавляют в воду для ванн и обтираний.

  17. При потливости ног

    Ароматная ванночка из 5–7 листочков, обладая бактерицидным действием, улучшит состояние кожи ступней, избавит от неприятного запаха. Выполнять такую процедуру следует в течение 10 минут около недели, по окончании вытирая насухо подошвы ног.

Лавровый лист - лечебные рецепты

Болезнь желудка

Для улучшения работы перистальтики желудка следует пропустить в блендере несколько листочков, отжать из них сок и развести его в одном стакане воды. Принимать натощак.

От метеоризма могут избавить прокипяченные в половинке литра 8–10 лаврушек. Отвар пьют по полстакана с утра и вечером.

Воспаление почек

Пять грамм мелко крошенных листочков варят в 500 мл воды около 5 минут. Дают настояться, процеживают и употребляют два раза в день утром и вечером по одной столовой ложке. Уже по истечении трех дней наступает облегчение.

Сахарный диабет

Для улучшения состояния заваривают 5–6 листиков в 250 мл кипятка. Раствор настаивают в термосе около суток и принимают за 30 минут до еды.

От кашля

Снять симптомы кашля помогут 10-12 запаренных листочков в 500 мл воды. Раствор следует уварить до показаний 250 мл и принимать в охлажденном виде по 3 ложки в день.

Для суставов

При болевых ощущениях в области суставов, измельченные 2-3 листка, опускают в стакан с растительным маслом и подогревают на водяной бане около 30 минут. Теплую смесь наносят на область больных суставов при остеохондрозе и артрите.

При повышенных артериальных показаниях

Для снижения кровяного давления кипятят в 300 мл воды 3 лаврушки, настаивают, пока отвар не станет розового цвета. Принимают по 50 мл три раза в день.

При раке горла

Готовят спиртовой настой. Полстакана листьев заливают 500 мл водки. Настаивают 14 дней, периодически встряхивая настойку. Процеживают и принимают по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

От геморроя

В народной медицине давно используют растения от «неудобной» болезни. 25 листьев запаривают тремя литрами кипятка. Принимают небольшими глоточками в течение суток.

Для укрепления иммунитета

В 300 мл виды поместить 10 листочков, довести до кипения и проварить около 5 минут. Настоять некоторое время и принимать по столовой ложке 3–4 раза в день. В сезон простудных заболеваний, для закрепления эффекта, можно повторить процедуру через две недели.

Противопоказания к употреблению лаврового листа

При почерни положительных качеств у растения имеется ряд противопоказаний:

  • не рекомендуется употребление при беременности;
  • кормлении грудью;
  • при частых запорах;
  • обострений язвенной болезни;
  • при тяжелых формах диабета;
  • печеночной болезни;
  • применяемый в больших дозах выступает как яд;
  • после варки листочки следует вынимать их блюд, чтобы по неосторожности не травмировать их острыми краями ротовую полость.

В древнем Риме лавр благородный использовали с целью облегчения от укусов змей. Из него делали венки и украшали им головы победителей олимпийских состязаний и военных баталий.

В Греции растение развешивали в домах как благовоние. Водой ароматизированной эфирными маслами омывали руки еще в 1 веке нашей эры. Из древесины изготовляли декоративные предметы, и украшения для дома.

Ароматические составляющие растения использовали при копчении мяса и рыбы.

Косметическая промышленность активно использует эфирные масла листьев в производстве массажных масел и мыла.

В коктейль «Кровавая Мэри» добавляют именно лавр. В странах Запада его даже используют в приготовлении десертов.

Если носить на теле несколько листочков благородного лавра это избавит от галлюцинаций.

Если хранить пряность более года, она теряет свои качества и приобретает горьковатый вкус.

Если лист поражен коричневыми и черными пятнами, использовать его не стоит.

Растение настолько не прихотливо, что вырастить его можно в домашних условиях в горшке.

Пожевав некоторое время листья можно добиться не только свежести ротовой полости, но и отбелить зубы.

Что еще полезного?

Опишем основные характеристики лавра - источника популярных лавровых листьев:

  • Ареал . Лавр берет истоки из Средиземноморья, но за многовековое существование на планете это растение распространилось на другие континенты. Теперь оно произрастает в странах Латинской Америки, в Турции, на Кавказе, в Крыму и других регионах.
  • Внешние характеристики . Этот кустарник может вырастать до 17-20 метров в высоту. Крона у него - очень густая, с большим количеством листьев зеленого цвета, длина которых варьируется от 6 до 20 сантиметров. В период цветения на ветвях появляются соцветия, на которых располагаются мелкие цветки желтого окраса.
  • Сбор урожая . Листья, поступающие в продажу, собирают не ранее чем на четвертый год развития растения. Период сбора урожая длится с ноября до февраля.

Химический состав лаврового листа


Большую популярность листья лавра заслужили благодаря богатому комплексу полезных веществ. В состав лаврового листа входят некоторые ценные для организма кислоты. Приведем несколько из них в качестве примера:
  1. Муравьиная кислота . Является антибактериальным средством, предотвращает процессы гниения, поэтому используется как пищевой консервант природного происхождения.
  2. Масляная кислота . Оказывает противораковое, противовоспалительное воздействие, способствует росту ворсинок кишечника, улучшает всасывание питательных веществ в желудке. Нейтрализует негативное влияние вирусов и бактерий.
  3. Лауриновая кислота . Обладает противовирусным, антимикробным, антиоксидантным, регенерирующим, антибактериальным действием. Особая роль лауриновой кислоты состоит в восстановлении защитных функций кожи.
Калорийность 100 г лавровых листьев достаточно высока и составляет 310-315 кКал.

Состав органических соединений:

  • Углеводы - 48-49 г;
  • Жиры - 8,3-8,6 г;
  • Белки - 7,3-7,7 г;
  • Зольные вещества - 0,01 г;
  • Вода - 0, 1 г.
Витаминный состав имеет следующий вид:
  • Витамин С - 46-47 мг;
  • Витамин РР - 1,8-2 мг;
  • Витамин В6 - 1,7-1,75 мг;
  • Витамин В2 - 0,41-0,43 мг
  • Витамин В1 - 0,01 мг;
  • Витамин А - 300-31 мкг;
  • Витамин В9 - 175-180 мкг.
Список минеральных веществ, включенных природой в состав лавровых листьев:
  • Кальций - 830-835 мг;
  • Калий - 525-530 мг;
  • Магний - 120-125 мг;
  • Фосфор - 110-115 мг;
  • Железо - 42-44 мг;
  • Натрий - 22-25 мг;
  • Марганец - 8,1-8,2 мг;
  • Цинк - 3,5-3,8 мг;
  • Медь - 416 мкг
  • Селен - 2,5-3 мкг.
Лавровый лист включает эфирное масло, его содержание варьируется от 3 до 5,5% от общей массы. В свою очередь масло лаврового листа содержит такие ароматические компоненты, как лимонен, мирцен, линалоол, камфору, цинеол и другие.

Полезные свойства Lаurus nоbilis

Невозможно обойти стороной перечень лечебных свойств лаврового листа, т.к. их активно использовали еще наши древние предки. С развитием технологий, науки частота применения лавровых листьев в качестве лечебного средства сократилась, т.к. рынок наполнен фармацевтическими препаратами со сходным действием. Но все равно к помощи этого растения прибегает большое количество людей.

Опишем главные полезные для организма человека свойства лаврового листа:

  1. Противораковое действие . Средства с лавровым листом блокируют развитие клеток рака.
  2. Очищающее свойство . Активизирует процессы вывода шлаков и солей из организма. Стимулирует выведение излишней жидкости, поэтому обладает противоотечными свойствами, способствует снижению давления крови в артериях.
  3. Общеукрепляющее воздействие . Насыщая организм питательными веществами, повышает его регенерационные, защитные свойства, укрепляет иммунитет.
Также известно противогрибковое, антисептическое, антибактериальное, ранозаживляющее свойство лаврового листа. Помимо этого, лавровые настои избавляют от бессонницы, улучшают пищеварение, повышают аппетит, понижают уровень сахара в крови, подавляют жизнеспособность туберкулезной палочки.

Показания к применению лавровых средств: гипертония, ревматоидный артрит, артроз, стоматит, гингивит, лихорадка, колики, нервные расстройства, рак, сахарный диабет в легкой форме.

Противопоказания к применению лавровых настоев


Применение лавра в качестве пряности практически не может нанести вред, т.к. его дозы очень малы в блюдах. Поэтому использование в приготовлении пищи ограничивается только наличием индивидуальной непереносимости.

В рамках народной медицины листья лавра считаются довольно сильным средством для лечения многих недугов. Но следует помнить, что чрезмерное их употребление оказывает негативное воздействие на организм.

В частности, лечебные отвары, настои противопоказаны беременным женщинам, т.к. комплекс веществ этого растения стимулирует сокращение мышц матки, что может привести к возникновению повышенного тонуса, к выкидышу или же к необратимым повреждениям плода.

Другие противопоказания лаврового листа: нарушение белкового обмена (амилоидоз), тяжелые формы сахарного диабета, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, запоры, склонность к кровотечениям, почечная недостаточность (острая или хроническая), острая форма заболевания почек, сердечные болезни.

Проходя курс лечения с лавровыми средствами, избегайте употребления алкоголя. Стоит также свести к минимальным объемам или вовсе исключить потребление мяса и тяжелой пищи.

Чтобы исключить вероятность возникновения побочного действия или отравления организма, а также оценить риски по отношению к потенциальной пользе, стоит наведаться к врачу для предварительной консультации.

Чтобы не ощутить на себе вред лаврового листа, не превышайте дозы этого растения, описанные в народных рецептах, а также рекомендованную частоту приема.

Особенности применения листьев лавра

Наступило время описать возможные варианты применения лавра, а также несколько рецептов приготовления средств с листьями этого растения.

Использование лаврового листа в кулинарии


Скорее всего, нет в мире такого человека, который не знает о такой пряности, как лавровый лист. Ведь его применяют практически во всех странах на планете как ароматную добавку к различным блюдам.

Особенности применения лаврового листа кулинарами:

  • Сочетание листьев лавра с другими пряностями, например, гвоздикой, шалфеем, розмарином, укропом, тимьяном, петрушкой, добавляет особой пикантности блюдам.
  • Наилучшим образом вкус и аромат лавра раскрывается в соусах, подливах, кислых блюдах. Лавровый лист дополняет рецепты приготовления мяса, рыбы, овощей.
  • Чтобы аромат раскрылся максимально, в первые блюда лавр кладется за 5 минут до окончания готовки, во вторых блюдах термическая обработка может быть более долгой - до 10 минут. Не рекомендуется оставлять листочки в готовом блюде, чтоб его вкус не стал горьким.
  • В некоторых странах эту пряность добавляют и в десерты, и в другие сладости.
  • Примечательно, что листья лавра сохраняют свои полезные свойства даже в сушеном виде. Но не стоит хранить его более одного года.
  • Для сохранения аромата во время хранения используйте стеклянную банку, которую необходимо плотно закрывать крышкой.

Лавровый лист для похудения


Польза лаврового листа используется и желающими похудеть. Но, чтобы не навредить организму и не питать иллюзии по поводу высокой результативности этого средства, стоит изучить механизм воздействия комплекса веществ, входящих в состав этой пряности.

По сути, лавровые средства не способны значительно снизить массу тела. Они очищают организм от вредных веществ, налаживают пищеварение. А нормализованный обмен веществ, безусловно, является залогом правильного переваривания пищи и распределения питательных веществ.

Однако устойчивый положительный эффект может быть достигнут, если в дальнейшем человек перейдет на правильное питание и, возможно, займется спортом.

Потеря веса происходит на фоне выведения солей и налаживания водного баланса. Масса тела уменьшается за счет выведения лишней жидкости.

Применение лавра благородного в косметологии


Еще один вариант использования лаврового листа - в качестве косметического средства.

Для лечения проблемной кожи лавровые настои, эфирные масла этого растения применяются в качестве антисептика и питательного компонента. После нескольких процедур значительно снижается проявление акне, интенсивность цвета пигментных пятен. Для жирной кожи с целью избавления от блеска и сужения пор применяются замороженные кубики лаврового отвара.

Эффективен лавр и в борьбе с перхотью. Для ополаскивателя используют 30 г лаврового листа и 1 литр кипятка. Кипятить этот раствор не нужно, достаточно дать ему настояться в течение 4 часов, а затем омывать шевелюру, хорошо обрабатывая прикорневые участки.
Если в такой раствор добавить сок свежего лимона, то можно усилить рост волос, наделить их шикарным блеском.

Lаurus nоbilis в народной медицине


Широко применяется лавровый лист в народной медицине. Существует множество опробованных рецептов лечебных средств с этим ингредиентом с доказанной эффективностью. Средства, изготовленные на основе лаврового листа, могут применяться наружно или же употребляться внутрь, применимы также полоскания слизистых ротовых оболочек, примочки.

Приведем несколько примеров использования лавра в домашних условиях в лечебных и профилактических целях:

  1. Дезинфекция . Для дезинфекции воздуха в помещении можно применять водный настой на лавре. Листья растения заливают кипятком, раствор настаивают в течение 15-30 минут, а затем устанавливают в открытом сосуде в нужной комнате. Этот способ можно использовать, чтобы нейтрализовать вирусы и бактерии, если, к примеру, в семье у кого-то инфекционные заболевания дыхательной системы.
  2. Заболевания ротовой полости . В борьбе со стоматитом, неприятным запахом изо рта можно жевать листья лавра 1-2 раза в день за час до еды или употребления какой-либо жидкости.
  3. Кожные заболевания . Масляный настой с лавром помогает избавиться от опрелостей, пролежней. Для изготовления этого средства используется лавровый порошок (1,5 ст. л.) и растительное масло (1,5-2 ст. л, можно и больше). Ингредиенты перемешивают и отправляют в темное место на 7 дней. Настой используется наружно.
  4. Сахарный диабет в легкой форме . 10 лавровых листочков заливают 3-мя стаканами кипятка, смесь настаивают 3 часа. Для понижения уровня содержащегося в крови сахара принимают трижды в сутки по 100 мл. Этот раствор также может использоваться как противовоспалительное, иммуностимулирующее, антибактериальное средство.
  5. Повышенная потливость ног . Большое количество лавра (около 30 листочков) заливают 200 мл кипятка и настаивают 30-50 минут. Затем настой разводят теплой водой в тазу, куда нужно опустить ноги на 10-15 минут. Помимо снижения потливости, избавления от неприятного запаха, такая ванночка отлично снимает усталость, отечность после трудового дня.
  6. Для очищения суставов . Отвар готовят утром в эмалированной посуде. Ингредиенты (лавровый лист - 5 г, вода - 300 мл) нужно прокипятить в течение 5-7 минут. Чтобы приготовленный раствор не подействовал раздражающе на почки, не стоит накрывать посуду крышкой во время кипячения, это позволит улетучиться эфирным маслам. После этого раствору необходимо настояться в течение 3-х часов в теплом месте (можно укутать одеялом, чтоб тепло сохранилось дольше). Прием всего объема раствора стоит растянуть на 12 часов, выпивая маленькими глотками с небольшими временными перерывами. Запрещено выпивать весь отвар сразу, чтобы избежать побочного действия в форме кровотечения. Курс лечения - 3 дня. Можно повторить через 3-4 недели.
  7. Для лечения отита . Снять боль, уменьшить воспалительный процесс помогает средство, приготовленное из 5 листьев лавра и 1 стакана воды. Смесь нужно закипятить, а потом вылить в термос для настаивания на 2 часа. Таким раствором (3 капли) закапывают ушные раковины до 4-х раз в сутки, при этом 1 ст. л. средства также принимают внутрь 4-5 раз в сутки.
  8. Против аллергии . Лавровый настой для устранения симптомов аллергии принимают внутрь по 20 мл.
Смотрите видео о лавровом листе:


Лавровый лист отличается высокой доступностью, т.к. продается в любом продуктовом магазине по невысокой цене. Поэтому оценить его пользу может практически каждый, у кого нет противопоказаний. Самое главное - с умом дозировать это народное средство, чтобы избежать серьезных осложнений.

Лавровый лист - популярная приправа, без которой сложно представить любое блюдо. Хозяйки смело кидают его в суп, соус, подливу и маринад, что делает эти кушанья более изысканными и вкусными. Его пряный аромат и горечь придают изюминку тушёному мясу, запечённой рыбе и отваренным овощам. Где используется лавровый лист, польза и вред, отзывы людей, а также необычные рецепты, помогающие в лечении болезней, - всё это изложено в предложенной вашему вниманию статье.

Общие сведения

Лавр - удивительный, уникальный и универсальный продукт. Стоит копейки, а сколько радости приносит кулинарам, которые колдуют над стряпнёй как на домашней кухне, так и в дорогом фешенебельном ресторане. Приправа эта заморская: из далёких субтропиков пришёл на славянские земли лавровый лист. Польза и вред растения были сразу же оценены россиянами, которые начали проводить настоящие эксперименты, используя его не только для приготовления блюд, но и в косметологии, народной медицине и даже для похудения.

Родина лавра - Азия, а также южная часть Балканского полуострова. Именно на этих землях он успешно произрастает и экспортируется в страны всего мира. Форма листочков немного заострённая, растут они не на кусте, а на большом дереве, которое достигает в высоту иногда целых 15 метров! Крона растения очень широкая и богатая, поэтому с одного зелёного насаждения можно добыть огромное количество продукта. Кстати, собирают листья зимой, а период созревания припадает на конец осени.

Немного истории

Лавровый лист, польза и вред которого были описаны ещё древними греками, получил своё признание именно в Элладе. Он также пользовался популярностью в античном Риме, где его называли священным и неприкосновенным деревом. Растение считалось атрибутом Аполлона. Мифы гласят, что красавец-бог был безответно влюблён в нимфу Дафну, которая ненавидела мужчин. Устав от преследований, она попросила у Пантеона, чтоб её избавили от навязчивого кавалера. Боги же исполнили просьбу очень своеобразно, превратив девушку в лавровое дерево. С тех пор растение находилось под личным покровительством Аполлона.

Вскоре представители искусства Эллады решили устраивать соревнования между собой: так называемые Пифийские игры - по примеру Олимпийских. Вот только вместо спортивных дисциплин тут были представлены творческие направления: театральное мастерство, живопись, музицирование, декламация стихов и так далее. А так как покровителем искусства был Аполлон, то игры посвятили ему, вручая победителям лавровые венки. С тех пор он стал символом триумфа и торжества.

Использование

Поначалу греки приписывали лавру исключительно оккультную роль. Они верили, что положенные под матрас листочки дарят человеку вещие сны. Кроме того, растение, по их убеждению, могло защитить жилище от злых духов и нечистой силы. Позже они заметили, что его аромат хорошо освежает помещение, поэтому вешали засушенные пучки возле окна и двери именно для этой цели. Попав в Европу, он стал инструментом народных целителей для лечения разнообразных болезней. И только потом люди догадались в качестве приправы добавлять в кушанья лавровый лист. Польза и вред растения начали активно изучаться специалистами разных сфер жизни.

Лавровые листья стали популярными в первую очередь благодаря своему свойству на протяжении длительного времени сохранять вкусовые и ароматические качества. Их добавляли в рассолы, бульоны, блюда из дичи, использовали для придания приятного запаха засоленному салу и уксусу. При этом вывели основное правило употребления лавра - умеренность. Ведь было замечено, что его чрезмерное количество делает блюдо горьким. Испортить вкус способна и долгая варка растения, поэтому его добавляют за 5 минут до полного приготовления кушанья.

Целебные свойства

Какие имеются у такого растения, как лавровый лист, польза и вред, как принимать средство и лечить с его помощью, описывал в своих трудах ещё древний философ Гиппократ. Он утверждал: растение содержит множество микроэлементов, дубильных веществ и фитонцидов, поэтому его можно применять при болях в суставах, нервном напряжении, одышке. В наши дни лавр используют в народной и официальной медицине при повышенном артериальном давлении, отёчности, артрите и ревматизме. Он помогает снизить чрезмерное потоотделение и повысить иммунитет.

Лечебные свойства лаврового листа проявляются и в его мочегонном, антибактериальном, противогрибковом и потогонном действии на организм. Пряность стала профилактическим средством при туберкулёзе, стоматите, коликах, различных психосоматических расстройствах. Листки улучшают пищеварение, выводят токсины и шлаки, усиливают аппетит. Это отличное средство от гайморита, кроме того, растение используется для лечения растяжений и ушибов.

Противопоказания

Их не так уж и много. Во-первых, лавровый лист - очень ядовитое и аллергенное растение. Поэтому, употребляя его, нужно соблюдать строгую дозировку - один-два листочка на небольшую кастрюлю еды. Людям, склонным к аллергическим реакциям, лучше полностью отказаться от пряности. Во-вторых, молодым мамам, кормящим грудью, лучше тоже на время воздержаться от использования растения в кулинарных, лечебных и даже косметических целях. Оно существенно влияет на вкус молока, делает его горьким и невкусным. В зоне риска и беременные женщины - пряность повышает активность матки, что грозит выкидышем или преждевременными родами.

Так как многие заболевания лечит лавровый лист, польза и вред растения проявляются и в медицине. Например, больным, имеющим проблемы с почками, печенью, сердечно-сосудистой системой, лучше найти альтернативу этой приправе. Тем пациентам, у которых диагностирована почечная недостаточность или нарушение белкового обмена, лучше даже не притрагиваться к листу. Это чревато серьёзными последствиями.

Лечение суставов и диабета

Многих людей спасает отвар из лаврового листа: польза и вред этой жидкости аналогичны позитивным и негативным свойствам ещё не использованного листка. Например, он помогает при болях в суставах. Для этого нужно смешать 10 грамм засушенного растения и 300 мл воды, довести до кипения и проварить на слабом огне минуты 3-4. После остудить, процедить и выпивать по стакану раз в день на протяжении трёх суток. Если же отвар настаивать 6 часов в термосе, то с его помощью можно очистить суставы. Только принимать внутрь его нужно в небольшом количестве: каждые 20 минут в течение 12 часов. Курс обычно длится три дня, по прошествии которых необходим перерыв. Вы мгновенно почувствуете лёгкость в ногах.

При сложных и тяжёлых заболеваниях также помогает лавровый лист. Польза и вред при диабете, например, описаны в любом справочнике. Известно, что недуг наносит вред сосудам, провоцирует развитие инфарктов, инсультов, проблем со зрением, гангрены. А лечение растением помогает снизить до минимума возможность появления этих осложнений. Отвар является отличным средством для нормализации углеводного обмена и уровня сахара в крови.

Ещё несколько рецептов

Для лечения ряда других заболеваний используется настой лаврового листа. Польза и вред своеобразного эликсира не являются секретом: об этих тонкостях можно узнать после консультации врача. А посоветоваться со специалистом обязательно надо, чтобы самолечением не спровоцировать появление ненужных осложнений. Если медики дадут «зелёный свет», то можете использовать отвар при отите. Для этого нужно 5 листочков залить стаканом воды и довести до кипения. Настаивать 2 часа. После закапывать жидкостью ухо - 3 раза в день. Также следует принимать настой внутрь - три раза в день по одной столовой ложке.

Отвар помогает также при гриппе и простуде, он укрепляет иммунитет и мобилизует защитные силы организма. Готовится он, как и предыдущий, только после закипания его переливают в термос и оставляют на 4 часа. После процеживают и пьют по 1 ст. л. несколько раз в день. Рецепт не подходит людям, страдающим от запоров. При гайморите в отваре смачивают ткань и прикладывают её к переносице, если же у человека есть заболевания мочеполовой системы, он принимает сидячую ванночку с этой жидкостью. Рецепт хорош и для лечения кожных заболеваний, при потливости ног и стоматите - больной участок нужно промывать или полоскать.

Использование в косметологии

Лечебные свойства лаврового листа используются и при многих дерматологических проблемах. Повышенная жирность кожи, пигментные пятна, угри, прыщи и аллергические высыпания - от всего этого можно избавиться при помощи крепкого настоя из растения. Им нужно протирать лицо несколько раз в день. Кроме того, это средство хорошо тонизирует эпидермис, возвращает ему свежесть и молодость, борется с первыми морщинами, а также уменьшает вред, наносимый химическими составляющими косметики. Заморозив отвар в форме кубиков, вы сможете протирать ими лицо - это сузит поры и уберёт лишний блеск. И это только малая толика возможностей, что имеет настой лаврового листа, польза и вред которого описаны выше.

Очень популярно в косметологии и лавровое масло. Оно, наоборот, станет лучшим помощником для людей, кожа у которых сухая. Разогрев масло, им протирают лицо, руки, зону в области декольте. Средство помогает разглаживать морщины, придаёт коже здоровый вид и сияние. Также оно эффективно и при борьбе с перхотью и сухостью волос: масло делает локоны живыми, блестящими, упругими.

И это ещё не все полезные свойства лаврового листа. Говорят, если пожевать листики, то можно надолго устранить неприятный запах изо рта. Компрессы из настоя помогают даже при искривлении лица и параличе, а ещё они излечивают витилиго. А чтобы снять приступ удушья, достаточно сделать несколько глотков отвара. Также лавровый лист, разложенный в небольших баночках по углам квартиры, отпугивает мух, тараканов, клопов и других неприятных соседей. Если же его положить рядом с детской кроваткой, малыш перестанет капризничать и будет хорошо засыпать.

Используют листочки лавра и в борьбе с лишним весом, так как они отлично выводят из организма лишнюю жидкость, обладают диуретическими и очищающими свойствами. Правда, это только дополнительное средство для похудения: правильное питание и занятия спортом никто не отменял. Как видим, лавровый лист, польза и вред которого теперь известны и нам, поможет избавиться от множества косметологических проблем, исцелит от ряда заболеваний и даже поможет распрощаться с ненавистными килограммами.