Намеченный перекус – это нормально, а вот внеплановое употребление различных вкусностей – это уже не очень хорошо. Понятно, что чувство голода иногда сражает наповал, однако это не означает, что ему надо подчиняться. Всегда можно схитрить.

Не забывайте про фактор антуража: всевозможные картины с изображением уток с яблоками и прочих вкусностей, занавески с рисунком аппетитных фруктов, дощечки в форме рыбы и другие подобные вещи создают комфорт и уют на кухне или в комнате для приема пищи в офисе, но при этом приглашают на лишний внеплановый сеанс чаепития, дополняемый бутербродом. Рисунок с силуэтом женщины в стиле модерн, синий цвет в интерьере кухни, синяя посуда (ученые определили, что он усмиряет ) – все это будет успокаивать гастрономические порывы при посещении кухни.

Поддавайтесь требованиям организма: переборот голод полным отказом от пищи, к сожалению, нереально. Если вы очень голодны, не ждите, пока это чувство голода заполнит вас настолько, что вы сорветесь и побежите в ближайшую пиццерию или супермаркет. Грейпфрут, киви, стакан томатного сока, пара ломтиков твердого сыра всегда подавят чувство голода, а конфеты, печенье и шоколадка напротив, не лучшее решение этой задачи.

Физкультура: в это сложно поверить, однако даже 10 приседаний могут сказаться на объеме пищи, употребляемой после. Если вы очень проголодались, сделайте легкую , и ваш заметно поутихнет.

Бобы и молочные продукты помогут вам следить за фигурой. Ученые доказали, что люди, три раза в день употребляющие молочные продукты, теряют жиров на 60% меньше, в отличие от не любителей молока, творога и йогурта. А бобовые могут быстро насытить организм и надолго сохранить чувство насыщения – при незначительном количестве калорий.

Упражнения от ночного аппетита

Чтобы погасить неожиданную вспышку ночного аппетита, необходимо делать простые упражнения.
Ложный симптом голода или ночная вспышка аппетита ведет к , а это негативно сказывается на здоровье человека. утверждают, что от этого можно избавиться простым способом.

Если вы проснулись и почувствовали голод не стоить пить сладкую газированную воду. Это еще больше усилит аппетит. Сделайте несколько простых упражнений. Самое оптимальное – медленные вращения руками и головой. Не стоит выполнять интенсивные упражнения, например отжимания.

Готовьте на ужин столько, сколько вы сможете сразу съесть. Выбросите все «быстрые закуски» - сухарики, чипсы, крекеры и прочие продукты из этой серии.

Зарядка уменьшит аппетит


Физическая активность позволяет не только потерять , но и насытиться.
Учёные из Бразилии полагают, что активные движения восстанавливают нервные клетки организма, что ведёт за собой снижение веса, а также контролирует аппетит.

По словам специалистов, чрезмерное потребление жирной пищи сбивает сигналы, которые передаются в отделы . Из-за этого человек постоянно ощущает чувство голода и переедает, что приводит к .

Учёные провели опыты на мышах, страдающих , и выяснили, что физическая активность увеличивает выработку белков IL-6 и IL-10 в отделе , гипоталамусе. Данные белки участвуют в производстве и выработки инсулина и лептрина, регулирующих аппетит.

Проведя ряд исследований ученым удалось доказать, что активные движения препятствуют возникновению ожирения не только за счет модуляции сигналов насыщения в гипоталамусе, но и сокращения количества употребляемой пищи.

Откажитесь от спиртного

Всем желающим сбросить вес диетологи напоминают, что употребление алкоголя служит причиной повышенного аппетита.
Так голландскими учеными было проведено исследование – было выбрано несколько людей, которые желали похудеть. Перед обедом им предлагалось выбрать какой-либо напиток – алкогольный, протеиновый или же сливочный коктейль. Все они были одинаково калорийны.

Результаты исследования выявили, чем еще коварен . Оказалось что люди, которые перед обедом употребили спиртное, съели гораздо больше, чем все остальные.

Еда для снижения аппетита


Для полезно пересматривать содержимое холодильника. Некоторые из продуктов способны уменьшать аппетит не хуже всевозможных лекарственных средств, обладающих весьма сомнительным эффектом и оказывающих побочные действия на организм.
Такой вывод сделали специалисты международной исследовательской группы.

Например, после употребления яблок, организм вырабатывает GLP-1, который посылает сигналы в мозг, сообщающие о наступлении насыщения. Если за 15 минут до основного приема пищи употреблять 1 среднее яблоко, то объем съедаемой пищи сократится.

Подобного эффекта позволяет добиться красный перец. Половина чайной ложки молотого перца во время обеда позволяет совладать с аппетитом. Вещество, дающее перцу остроту – капсаицин – уменьшает чувство голода, одновременно заряжая энергией.

Добавление в напитки водорослей позволяет снижать аппетит до 30%. Дело в том, что когда водоросль попадает в , она преобразуется в гель, замедляющий опустошение желудка и имитирующий эффект твердых продуктов.

Содержащиеся в яйцах протеины также помогают контролировать аппетит. Например, омлет из пары яиц на завтрак позволяет в течение всего оставшегося дня потреблять меньше калорий. А содержащиеся в лимоне желеобразователь пектин и природная растворимая клетчатка поглощают жир, откладываемый телом, а также замедляют пищеварительные процессы. В результате этого человек чувствует насыщение, даже съев не очень много еды.

Помимо этого, лимонная кислота и пектин способствуют замедлению всасывания сахара после поглощения пищи. А C способствует выработке карнитина, помогающего организму сжигать жиры. Побороть неумеренный аппетит поможет чеснок. Это обусловлено содержащимся в нем аллицином. Он придает чесноку характерный аромат, стимулируя в головном мозге «центр насыщения» и уменьшая чувство голода. Также он способствует выбросу адреналина, активирующего сжигание калорий.

А добавление в пищу корицы снижает выработку инсулина, превращающего избыточное количество сахара в жир. Корица особенно эффективна, если употреблять ее сразу после еды.

Наконец, еще одним способом для сохранения фигуры является спокойный сон, длительностью хотя бы 8 часов. Дело в том, что регулярно не высыпающиеся люди имеют сниженный уровень лептина и высокие показатели содержания жира в теле.

Диетологи перечислили продукты, снижающие аппетит, и, следовательно, способствующие .

Первое место заняли кедровые орехи . Благодаря содержанию жирных кислот они стимулируют выработку , который регулирует аппетит и отвечает за насыщение.

Горячая еда помогает быстрее справляться с голодом. Запах оказывает воздействие на расположенные в головном мозге центры насыщения и ускоряет насыщение.

Листовые зеленые овощи, такие как капуста, салат и шпинат , содержат немного калорий, однако организм затрачивает на их переработку много энергии.

Оливковое масло богато жирными кислотами. Ученые из Корнеллского университета доказали, что употребляя оливковое масло, человек потребляет с пищей меньшее количество калорий.

Запахи, снижающие аппетит


Американский доктор Алан Хирш, который возглавляет Фонд изучения и лечения нарушений обоняния и вкуса, перечислил список запахов, уменьшающих тягу к сладкому и понижающих аппетит.

С помощью натурального запаха или аромасвечей с данными запахами, можно осуществлять легкую и приятную профилактику набора лишних килограммов. Можно наполнить аромалампу небольшим количеством масла или вдохнуть аромат настоящей кожицы грейпфрута, розы или ванили.

Итак, вот они, эти запахи:

1. Ваниль
2. Грейпфрут
3. Анис
4. Укроп
5. Перец
6. Мята
7. Яблоко
8. Банан
9. Лаванда
10. Роза

5 методов притупления чувства голода от врачей-диетологов

Вода для борьбы с повышенным аппетитом

Этот способ знают практически все, посиживающие время от времени на диете. Стоит выпить чашку простой воды, как аппетит утихает на час-другой. Если вам очень хочется есть, то выпейте чашку-две чистой воды – это заполнит желудок и поможет уменьшить аппетит.
Шоколад для борьбы с аппетитом.

Для этого способа надо держать под рукой плитку настоящего горького шоколада. В моменты, когда разыгрывается аппетит, надо съесть маленький кусочек шоколада – это поможет притупить аппетит и какое-то время вы не будете чувствовать голода. Но не стоит съедать сразу всю плитку – в ней около 500 ккал и эффект будет обратным – вы потолстеете.

Те, кто «сидит» на диете, знают, как трудно бороться с голодом по вечерам, ведь он не тётка. А ложное чувство голода, как следствие стрессов? Килограммы незаметно «оседают» на бёдрах и животике. Это никому не нужно, поскольку есть хитрости, как утолить чувство голода, без вреда для фигуры и здоровья. Очень вредно долгое время обходиться без пищи, организм в этом случае испытывает сильный стресс.

Вечерний перекус

По вечерам есть хочется особенно сильно - это закон. Что же делать? Не мучить себя, а съесть то, от чего вы точно не поправитесь.

  • Вкусно, сытно, полезно утолить голод стаканчиком кефира.
  • Мелко порезать варёные овощи, исключая картофель. Положить на маленькую тарелочку, чтобы их казалось больше, сбрызнуть оливковым маслом и съесть.
  • Ананас, точнее, один его кружок, полезный и вкусный вечерний спасатель от голода.
  • Пить одну воду не вкусно, а когда к ней добавлены две горсточки кураги или сушеного чернослива, то это совсем другое дело.
  • Небольшое яблоко «поможет» скоротать время до утреннего завтрака.
  • Немного орешков, пусть даже они калорийны, утолят голодные спазмы в желудке.
  • Чувство голода отступит перед небольшим по размеру бананом, порезанным на дольки.

Очень важно всю еду тщательно пережевывать, не торопясь проглотить.

Ниже мы подобрали для вас несколько советов, как утолить чувство голода – испытайте их на себе, какие-то из них вам обязательно помогут.

  • Чувство голода заметно снижается, если выпивать больше жидкости: сок, чай зелёный, минеральная вода. Нельзя пить напитки с газом и содержащие сахар.
  • Почувствовав, что очень хочется есть, займите себе. Начните делать гимнастические упражнения, протанцуйте под музыку, выйдите на прогулку, позвоните подружке.
  • По вечерам не отказывайте себе в удовольствии полежать в ванне с очень тёплой водой. Чувство расслабления снизит тягу к пище.
  • Весьма эффективно справиться с голодом поможет следующая уловка: уберите с глаз долой, а точнее, из холодильника, все продукты, пусть и очень вкусные, но калорийные. Глаз не видит – желудок не хочет. Найдите им замену: овощи, фрукты, нежирное мясо, куриная грудка, кефир.
  • Старайтесь всё свободное время проводить вне дома, гуляя. Прогулки перед едой уменьшают тягу к потреблению пищи – доказано исследованиями учёных. Пол время променада дышите медленно и глубоко.
  • Режим сна, в тех случаях, когда он организован правильно, поможет справиться с голодными приступами. Время, требуемое для сна – не менее, чем восемь часов. Желательно ложиться в кровать в одно и то же время, так вы быстрее уснёте, а во сне кушать не хочется.
  • Если у вас есть привычка прогуляться перед сном, то сразу по приходу домой нужно лечь спать.
  • Удовлетворите собственный жевательный рефлекс. Замените пережевывание пищи на жевание жевательной резинки – орбит, не содержащий сахар.
  • Некоторые ароматы помогут утолению чувства голода – банановый, мятный, яблочный, грейпфрутовый, цветочный.
  • Обзаведитесь маленькими тарелками с синим рисунком. Даже с небольшим количеством еды они будут выглядеть полными, а синий цвет снижает аппетит.
  • Никогда не ходите «за компанию» с теми, кто пошёл несть, в вам не хочется.
  • Не увлекайтесь пищей, которая сдобрена пряностями и специями. Они «будят» желание съесть добавку.
  • Не лишайте себя и собственный желудок маленьких радостей. Кусочек шоколада два раза в неделю никому не повредит. Ешьте вкусную пищу, получайте от еды удовольствие.

Резюме

Даже когда вы знаете, как утолить чувство голода, но проигрываете в борьбе с ним, обратитесь к врачу. Эндокринолог подскажет и назначит препараты, снижающие тягу к еде. Самостоятельный приём подобных лекарств недопустим. Удачи

Уменьшить аппетит очень легко! Узнайте, какие продукты, целебные травы и лекарственные препараты помогут вам в этом. И получите 8 действенных техник для борьбы с приступами вечернего жора.

Пищевые привычки являются базовым фактором, от которого зависит стройность фигуры здорового человека. Что такое пищевые привычки? Это то, чем человек питается, как часто ест, а также каким количеством пищи насыщается. Важно учитывать и психологические привязанности. Например, если в стрессовой ситуации человек тянется к сладостям – это, скорее всего, со временем спровоцирует появление лишних килограммов.

«Рычагом» управления пищевым поведением является аппетит. Умеренный аппетит — показатель здоровья. А необузданный аппетит чаще всего толкает человека на срывы, которые влекут за собой мучительные упрёки совести за съеденное сверх нормы.

Психология переедания

Если не разобраться в психологических причинах переедания основательно, то череда диет с последующим возвратом килограммов будет длиться всю жизнь. Итак, если вас мучают неконтролируемые приступы голода, а после еды вы часто испытываете тяжесть в желудке и усталость – следует чётко определить причины, которые заставляют вас переедать.

Неосознанная привычка родом из детства

Как ни парадоксально, но взрослые часто прививают пагубные привычки детям, заботясь о них. Например, когда родители принуждают ребёнка есть строго по расписанию и съедать непременно всю порцию – «чтобы расти здоровым». Таким образом, ребёнок теряет чувство контроля над естественным аппетитом. Результат такой гиперопеки – человек с лишним весом и сопутствующими ему проблемами.

Еда компенсирует недостаток внимания и любви

Эта причина может быть продолжением первой. Ведь если подросток склонен к полноте, он, как правило, приобретает комплексы. Даже если победить лишние килограммы с возрастом всё-таки удаётся, то справиться с неуверенностью в себе, страхом перед публичными выступлениями, чувством тревоги при общении с незнакомыми людьми – куда сложнее. Полнота провоцирует замкнутость и желание оградиться от внешнего мира. Так, нехватка внимания, общения, невозможность самореализации – всё это замещается едой, которая кратковременно блокирует все остальные потребности.

Выступает в качестве успокоительного средства

Если перенесенное нервное напряжение вызывает у вас желание съесть шоколадку – это верный сигнал того, что ваши пищевые привычки ведут к набору веса. Еда не должна быть антидепрессантом, а краткосрочное удовольствие не стоит того, чтобы потом мучительно бороться с его последствиями. Если вы желаете снизить аппетит – начните с понимания того, что еда не решит ваших проблем, но при неправильном к ней отношении может усугубить их.

Еда в спешке

Процесс поглощения пищи требует сосредоточенности и ответственности. То есть, приступая к трапезе, вы должны понимать, сколько и чего вам нужно. Перекусы на ходу, когда вы не успеваете поесть полноценно и съедаете больше требуемого – прямая дорога к лишним килограммам. Кроме того, «кусочничество» грозит нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.

Как уменьшить аппетит и стать здоровее

Научно доказано, что на формирование привычки требуется 21 день. Если вы твёрдо решили расстаться с лишним весом, то для начала вам придётся избавиться от вредных привычек, но обзавестись полезными. Когда вам удастся умерить аппетит и подкорректировать режим питания – ваш желудок привыкнет к меньшему количеству пищи, от чего вы начнёте худеть. Кроме того, организм будет испытывать меньшую нагрузку, что сохранит здоровье и продлит молодость. Дайте себе установку в течение 21-го дня соблюдать пищевую дисциплину, и результат вас не просто порадует, но и придаст уверенности в своих силах.

Существует несколько подходов к снижению аппетита. Вы можете избрать наиболее оптимальный для себя, или же чередовать их. Самое главное – не голодайте и внимательно прислушивайтесь к своему самочувствию. Если вы ощущаете слабость, испытываете тошноту, головокружения, боли в органах желудочно-кишечного тракта, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы – сразу обращайтесь к врачу.

Продукты для снижения аппетита


Народные средства

Важно помнить о том, что употреблять травяные отвары следует не менее, чем за 30 минут до еды.

  • Корень лопуха. Из корня лопуха можно приготовить отвар, который позволит существенно притупить голод. Возьмите заварочный чайник или другую ёмкость из толстого стекла, всыпьте туда 2 чайных ложки измельчённого корня лопуха, залейте их 200 мл кипятка. Ёмкость 15 мин. подержите на водяной бане. Остудите и пейте по 1 столовой ложке каждые 2 часа.
  • Крапива. Употребление чая из высушенных листьев крапивы позволяет не только снизить аппетит, но и благодаря мочегонному и лёгкому слабительному действию, избавиться от скопления жидкости, шлаков в организме. Кроме того, крапива обладает успокоительным действием, что очень важно в случае, если вы склонны к перекусам на нервной почве. Для приготовления возьмите 1 столовую ложку высушенной крапивы, залейте 200 мл кипятка и дайте настояться в течение 10-ти минут. Пейте крапивный отвар, как чай или принимайте его по 2 столовые ложки перед каждым приёмом пищи.

  • Настой из кукурузных рылец. 20-25 г кукурузных рылец залейте 250 мл воды и кипятите около 20-ти мин. Остудите, процедите его и принимайте трижды в день по 1 столовой ложке. Это поможет избавиться от навязчивого желания внепланово перекусить.
  • Петрушка. Петрушка притупляет чувство голода и ускоряет обмен веществ. Добавляйте свежую петрушку в пищу (например, к свежим овощным салатам) или пейте отвар. Для приготовления 1 столовую ложку высушенной петрушки залейте 200 мл кипятка и проварите в течение 15-ти мин., после чего процедите. Принимайте по 2 столовые ложки перед едой.
  • Сельдерей. Сельдерей также ускоряет обмен веществ и значительно снижает аппетит. Добавляйте его в пищу и употребляйте отвар: измельчите свежий сельдерей, 2 столовых ложки растения залейте 400 мл кипятка и дайте остыть. Принимайте по 100 мл каждый раз перед едой.

  • Пшеничные отруби. 200 г отрубей залейте 1 литром кипятка и варите 15 минут. Процедите, дайте остыть. Принимайте по 100 мл настоя трижды в день.
  • Льняное семя. Отвар из семян льна мягко очищает организм, снижая при этом аппетит. Для приготовления 1 столовую ложку льняных семян залить 200 мл кипятка и варить около 30-ти мин. на медленном огне. Принимайте по 100 мл перед каждым приёмом пищи. Для улучшения пищеварения, а также при гастрите и изжогах употребляйте льняное масло – оно обволакивает стенки желудка и уменьшает аппетит. Добавляйте по 1-й чайной ложке масла в каши и свежие овощные салаты.
  • Чеснок и красный перец. Тем, кто не страдает аллергией на красный перец и чеснок, они помогут существенно снизить аппетит. Чеснок содержит ациллин – вещество, которое стимулирует мозговой центр, отвечающий за насыщение, уменьшая тем самым чувство голода. В красном перце есть капсаицин – вещество, которое придаёт перцу остроту и уменьшает аппетит. Кроме того, потребление красного перца ускоряет метаболизм. Добавляйте чеснок или перец в салаты, и объем потребляемой вами пищи будет гораздо меньшим.

  • Имбирь. Напитки из имбирного корня пользуются огромным успехом. Имбирь стимулирует обменные процессы, ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, регулирует уровень гормона кортизола и инсулина. Вы можете приготовить имбирный напиток и пить его горячим или холодным. Для приготовления возьмите 5 см корня имбиря, 4 ложки белого (можно зелёного) чая, половину одного лимона и 3 веточки свежей мяты. Имбирь измельчите, с лимона очистите цедру, лимонную мякоть мелко нарежьте. Смешайте цедру и имбирь, добавьте нарезанный лимон и мяту, залейте 500 мл холодной воды и варите 10-15 минут на медленном огне. Дайте настояться 10 минут, затем процедите. Чай заварите в отдельной посуде: заварку залейте 500 мл кипятка, настаивайте не более 3-х мин. Затем процедите и смешайте с имбирно-лимонным отваром. Пейте по 30-40 мл напитка между приёмами пищи, но не на полный и не на голодный желудок.

Вы можете готовить травяные настои и чаи, соединяя разные компоненты. Например, крапиву, корень лопуха и корень имбиря. Добавив 2 чайные ложки высушенной ромашки, вы получите отличное средство, которое уменьшит чувство голода и окажет успокоительное воздействие.

Травы

Практически все травы, которые используются для уменьшения аппетита, обладают мочегонным свойством, поэтому крайне важно правильно их употреблять, чтобы не спровоцировать обезвоживание.


Препараты

Различные биологически активные добавки (сокращённы БАДы) и таблетки для подавления аппетита, как правило, обладают побочными эффектами и имеют противопоказания: беременность, период лактации, аллергические реакции. Их эффект заключается в подавлении природных гормонов путём воздействия на нервную систему. Это чревато различными негативными для здоровья последствиями: аллергией, пищеварительными и нервными расстройствами. Приём препарата – это временная мера, которая является лишь вспомогательным действием в процессе похудения. Если вы намерены избавиться от лишних килограммов навсегда – важно менять пищевые привычки на сознательном уровне.

  • Свелтформ плюс. В инструкции сказано, что препарат снижает аппетит, тягу к сладкому и мучному, обладает мочегонным эффектом. В составе, указанном производителем, присутствуют: дрожжи с хромом, камелия китайская (зелёный чай), фукус пузырчатый, витамин С.

  • . Эффективность данной пищевой добавки не подтверждена. В составе есть микрокристаллическая целлюлоза и пектин, которые за счет разбухания создают ощущение заполненности в желудке и кишечнике. Страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострений препарат категорически противопоказан.
  • . Главный активный компонент – , который усиливает процесс термогенеза, ускоряет метаболизм и подавляет аппетит. Среди побочных действий препарата – кровотечения (в том числе и маточные), нарушение сна, чувство тревоги, снижение остроты зрения, гриппоподобное состояние.
  • XLS duo Slim and Shape. В составе есть масло какао и зелёный чай, которые ускоряют метаболизм, а также яблочная кислота, экстракт яблока, ананас, петрушка, грейпфрут, фенхель, черная смородина. Принцип действия идентичен остальным препаратам: ускорение обменных процессов и вывод жидкости.

  • . Препарат содержит экстракт гарцинии, хром, фукус, витамин С, витамин В6, ламинарию. Принцип действия: подавляет тягу к сладкому и мучному благодаря гидроксилимонной кислоте (ГЛК), которая поддерживает высокую концентрацию глюкозы в крови.
  • Редуксин. Основными активными компонентами являются сибутрамин и микрокристалличесткая целлюлоза. Принцип действия: подавление чувства голода, ускорение метаболических процессов, стимуляция выработки гормонов, которые блокируют тягу к еде (серотонин, норадреналин). Выводит из организма продукты обмена веществ.
  • . Основные компоненты: экстракты и гарцинии. Принцип действия: подавление аппетита, ускорение метаболических процессов, мочегонный и слабительный эффект.

  • . Принцип действия: волокна клетчатки разбухают в желудке, создавая ощущение сытости. Потребление препарата подавляет тягу к пище, сокращает количество съедаемого, ускоряет транзит пищи через желудочно-кишечный тракт.

Если вы решились на приём того или иного препарата для снижения чрезмерного влечения к еде, проконсультируйтесь с врачом. В случае, если противопоказания отсутствуют, строго следуйте дозировке и ни в коем случайте не пытайтесь увеличить допустимую норму. Если же вы ощутили тошноту, боли в органах желудочно-кишечного тракта, слабость – прекратите приём средства.

Во время беременности

Помните о том, что приём препаратов, подавляющих аппетит, в период беременности и грудного вскармливания категорически запрещен.

  1. Старайтесь питаться регулярно.
  2. Ешьте чаще, но меньшими порциями – чтобы чувство голода не успевало обостряться.
  3. Ешьте больше свежих фруктов.
  4. Старайтесь обходить магазины, в которых вы рискуете соблазниться свежей выпечкой, шоколадом и т.п.
  5. Готовьте себе полезные десерты сами. Например, на основе натурального творога.
  6. Если у вас нет аллергии, ешьте грецкие орехи и арахис без соли и приправ, но не более 100 г в день.
  7. Позволяйте себе иногда желаемое, но удовольствие растягивайте, ешьте как можно медленнее.
  8. Заботьтесь об эстетике пространства и сервировке стола. Также важно чтобы помещение, в котором вы готовите и едите, было хорошо осветлённым и проветренным.
  9. Больше бывайте на воздухе, ходите пешком.

Как уменьшить аппетит вечером

Если вам знакома такая проблема, как обострение чувства голода к вечеру, то воспользуйтесь такими рекомендациями:

  1. Правильно питайтесь. Обязательно завтракайте (утренний приём пищи должен быть самым плотным) и обедайте. На ужин лучше съесть что-нибудь белковое: 250 г отварного куриного филе и два огурца, 200 г креветок и 200 г запеченных овощей (например, кабачок + помидоры), 250 г творога (5-9% жирности) и 1 грейпфрут.
  2. Если после ужина вас всё равно тянет к холодильнику – выпейте зелёный чай с лимоном.
  3. Переключитесь на какое-нибудь занятие: сделайте маникюр, переберите файлы на компьютере, почитайте книгу.
  4. Пройдитесь на свежем воздухе.
  5. Сделайте себе «царскую» ванну: используйте ароматические масла, соли, пену, травы. Это, к тому же, снимет напряжение после тяжелого дня.
  6. Попробуйте медитировать.
  7. Сделайте 30 приседаний и 30 повторов упражнения для пресса.
  8. Устройте примерку вещей, в которые хотелось бы влезть: это отлично отбивает аппетит и мотивирует на продолжение борьбы за стройность.

Продуктовые магазины сейчас так переполнены, что покупателю трудно выбрать: есть немало полезных продуктов, о существовании которых большинство российских потребителей не подозревает. Но при этом многих мучает вопрос: ? Точнее, как при сегодняшнем изобилии суметь питаться так, чтобы и сытыми быть, и здоровье сохранить, и фигуру не испортить?

Путать голод с аппетитом стало «принято». Возможно, людям кажется, что так значительнее: «утолить голод» звучит весомее, чем «справиться с аппетитом», - а в случае пищевого срыва легче оправдаться.


Поэтому уточним: речь идёт о так называемом психологическом голоде, возникающем не из-за реальной потребности в пище, а из-за стрессов , нарушения режима и неправильного образа жизни, но чаще – в силу привычек. Справляться с таким голодом можно без еды, используя настои и чаи из трав по народным рецептам, или современный подход - чудо-таблетки, привлекающие лёгкостью применения. Но способы эти могут быть небезопасны: противопоказания есть и у народных средств, а от таблеток (особенно из стран Азии) пострадало немало любителей «быстрого похудения».

Самым простым и безопасным способом, связанным с определёнными продуктами, хотят пользоваться не все: кому-то они не нравятся (например, овсянка), а кто-то не хочет заменять ими продукты привычные и любимые, но калорийные и неполезные.

Еда, напитки и продукты, утоляющие голод

Пытаясь найти информацию, потребитель нередко сталкивается с не всегда приемлемыми советами, и решимость перейти на «эффективно насыщающие» продукты слабеет.

Так, отлично утоляют голод и приносят огромную пользу здоровью свежие ягоды – в частности, малина . Некоторые источники называют её «выдающимся» продуктом для утоления голода, богатым клетчаткой , витаминами и минералами . Это верно, но то же самое можно сказать о многих других продуктах, более доступных и менее дорогих: в России свежая малина доступна только в сезон, а замороженная зимой стоит недёшево. Однако когда малина есть, утоляйте голод так: чашку малины (подойдёт и ежевика), небольшой банан и чашку нежирного молока смешать в миксере – часа 3-4 будете сыты и довольны.


Настойчиво рекомендуется и авокадо , плодовая культура тёплых стран. Этот плод, по достоинству оцененный ещё древними ацтеками, полезен и уникален, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот , но его везут издалека, выращивают промышленными способами, а в продажу он часто поступает недозрелым. Стоит 1 кг этих тропических ягод недёшево: чтобы «обязательно включать авокадо в меню», среднему российскому потребителю пришлось бы отказаться от большинства других продуктов. Если вы знаете, где можно покупать качественные, зрелые авокадо с нежной маслянистой мякотью, старайтесь действительно включать плоды в рацион, насколько сможете: небольшой кусочек насыщает на несколько часов, а в сочетании с апельсином или мандарином способствует сжиганию жира.

К счастью, у нас нет недостатка и в других полезных продуктах, помогающих надолго утолять голод.


Свежие овощи и фрукты, в виде салатов, вегетарианских супов, смузи и коктейлей богаты не только витаминами-минералами, но и пищевыми волокнами – клетчаткой. Выбирать можно любые фрукты и овощи; яблоки в этом смысле считаются идеальной едой: в них много пектина, помогающего организму поддерживать нормальный уровень сахара и избегать приступов голода. Заменять яблоки и другие фрукты-овощи соками не стоит: лишённые клетчатки, соки мало способствуют насыщению, но их можно пить «в дополнение» - конечно, без сахара.


Из белковых продуктов предпочтение лучше отдавать яйцам , бобовым и жирной морской рыбе , вроде лососевых.

Съев утром два яйца всмятку, можно не думать о перекусах, хотя 2-й завтрак лучше не пропускать. Более того, некоторые исследования показали: после такого завтрака многие люди в течение дня потребляют на 300-400 ккал меньше, и могут контролировать аппетит до самого вечера. А вот яичница, поджаренная на масле с ветчиной или сосисками, усвоится труднее, зато будет раздражать аппетит: есть захочется уже через час-полтора.

Любые бобовые (кроме зрелых бобов), прекрасно действуют на обмен веществ и насыщают - особенно фасоль и чечевица . Ещё они богаты резистентным (устойчивым, неперевариваемым) крахмалом со свойствами пребиотика, нормализующим уровень сахара в крови и препятствующим развитию многих болезней. Хорошо действуют на пищеварение блюда из бобовых со свежей зеленью , куркумой и тмином .

Давно известно, что красная рыба , богатая ценным белком и ПНЖК, утоляет голод лучше, чем мясо , хотя калорий в ней меньше. Выбирайте жирный лосось , но готовьте его без масла: на гриле, на пару или на открытом огне.



Богаты ПНЖК и орехи , и с голодом они справляются «на отлично». Может показаться, что они слишком калорийны для перекусов, но их не едят в больших количествах: проголодавшись, съешьте горсть фисташек , очищенных грецких орехов или миндаля , и выпейте чашку кефира – прекрасное сочетание.

Овсянка хороша тем, что переваривается медленно, а питательность её высока: энергии получается много, голод отступает надолго, а пищеварение и обмен веществ улучшаются, благодаря большому количеству клетчатки. Сочетая овсянку с овощами, фруктами, орехами и сливками , вы даёте организму почти всё, что требуется для работоспособности и хорошего самочувствия . К этой же категории можно отнести и хрустящие диетические хлебцы из цельного зерна. Хороший перекус: пара хлебцев с кусочком адыгейского сыра и чашкой зелёного чая с 1 ч.л. мёда – множество аминокислот, антиоксидантов и других биоактивных веществ.

Агар-агар – вещество, получаемое из бурых и красных водорослей, тоже может показаться недешёвым: 100 г – 300-400 р., но в день достаточно употреблять 1 г, чтобы избавиться от чувства голода. Растворите порошок в 1/2 стакана тёплой воды, добавьте столько же фруктового сока и выпейте: о еде не будете думать несколько часов. В желудке агар-агар разбухает, способствует очищению ЖКТ от токсинов и предотвращает

Гипоталамус - отдел головного мозга, который отвечает за потребность в пище. Принцип работы выглядит примерно так: уровень глюкозы снижается, гипоталамус посылает сигнал, человек кушает, уровень глюкозы повышается и мозг констатирует насыщение. На сегодняшний день многие страдают повышенным аппетитом, сопровождающимся частыми перееданиями. Психологическая зависимость приводит к нарушению обмена веществ, ряду заболеваний внутренних органов, ожирению. По этим причинам важно научиться контролировать свой голод и не допускать резких скачков уровня глюкозы.

Способ №1. Завтракайте правильно

Ваш завтрак должен составлять ¼ от суточного рациона. Ни в коем случае не оставляйте большую часть пищи на вечернее время. Существуют люди, которые не могут завтракать с утра даже под дулом пистолета. В таком случае делите приём на несколько этапов: начинайте день с йогурта или творога, через час скушайте кашу, по приходу на работу/учёбу съешьте пару фруктов или бутерброд. Важно начинать завтрак с молочных продуктов, они ускоряют метаболизм, за счёт чего жир расщепляется на 40% быстрее.

Способ №2. Сбалансируйте ежедневное меню

Составьте правильный рацион из продуктов с низким гликемическим индексом, такая еда контролирует глюкозу в крови и не позволяет ей «скакать», тем самым вызывая чувство голода.

Перечислим допустимые продукты:

  • говядина, телятина;
  • курица, кролик, индейка;
  • мякоть свинины, баранина;
  • морепродукты;
  • нежирная рыба;
  • тёмный рис, гречка;
  • овсяная крупа, перловка;
  • чечевица, фасоль, горох;
  • несолёный арахис;
  • грибы;
  • яйца;
  • сухофрукты;
  • льняные отруби;
  • горький шоколад;
  • яичная лапша;
  • цельнозерновой чёрный хлеб;
  • семечки;
  • консервированный горох, кукуруза, фасоль;
  • манная крупа;
  • картофель «в мундире».

Напитки:

  • свежевыжатые соки;
  • квас;
  • сухое вино;
  • пиво;
  • чай листовой травяной.

Молочные продукты:

  • творог жирностью не более 5%;
  • нежирное или цельное молоко;
  • кефир, ряженка;
  • натуральный йогурт, в т.ч. фруктовый.

Овощи:

  • салат листовой;
  • салат латук;
  • брокколи;
  • свекла;
  • белая капуста;
  • помидоры;
  • лук репчатый и зелёный, чеснок
  • укроп, петрушка;
  • болгарский перец;
  • морковь;
  • огурец.

Ягоды и фрукты:

  • клубника, вишня, малина, земляника, крыжовник, брусника, клюква;
  • апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон;
  • абрикос, персик;
  • яблоко, груша;
  • киви;
  • бананы;
  • слива, алыча;
  • недозрелые бананы;
  • дыня;
  • манго;
  • зелёный виноград.

Как можно увидеть из перечня, выбор достаточно велик, главное во всём соблюдать меру. Составляйте рацион таким образом, чтобы в нём присутствовало около 60% овощей и фруктов, 20% молочных продуктов, 20% мяса и рыбы. В них содержится большое количество белка и клетчатки, которые отлично утоляют голод.

Вопреки распространённому мнению о том, что картофель слишком калорийный, он вам нужен. Ежедневно включайте 1 варёный клубень в обеденный приём пищи. Ужинать старайтесь овощами и мясом, перед сном выпивайте 0,5 литра кефира или нежирной ряженки.

Способ №3. Пейте достаточное количество жидкости


Ежедневное употребление воды и других напитков не должно быть меньше 3 литров. Часто желание перекусить появляется от жажды. Чтобы этого избежать, каждый час пейте воду с лимоном, зелёный чай, соки (не пакетированные). Когда вам кажется, что хочется кушать, выпейте стакан тёплой воды и подождите 15 минут. Если чувство не пропадает, значит вы действительно голодны. Также не забывайте пить по 300 мл. воды за полчаса до приёма пищи. Подобный способ убережёт от переедания, поскольку заранее заполнит желудок.

Способ №4. Следите за порциями

  1. Если вы до сих пор питались 2-3 раза в день большими порциями, пересмотрите подход. Переходите на приём пищи через каждые 3 часа (примерно 5-6 раз в сутки). При этом количество съеденной порции не должно превышать 300 гр. В меру кушайте острые, солёные, сладкие и перчёные блюда, они возбуждают аппетит. Также не употребляйте соусы на основе майонеза, кетчупы, чили, табаско.
  2. Старайтесь принимать пищу строго по расписанию, чтобы организм вырабатывал желудочный сок в одно и то же время ежедневно. Таким способом вы ускорите обмен веществ, а вероятность срыва сведётся к нулю. Если вы пропустили приём, не навёрстывайте упущенное, просто составьте более сытную порцию, к примеру, из мяса, овощей и яиц.
  3. Не нужно голодать. Соблюдайте рекомендованную ежесуточную калорийность, которую вы сможете высчитать при помощи онлайн-калькулятора. После того как приём пищи подошёл концу, не накладывайте добавку. Еда не сразу поступает в желудок, чувство сытости придёт через 20 минут.
  4. Чтобы избежать внеплановых порций в виде хот-догов или Биг-тейсти из Макдональдса, держите холодильник полным. Один или несколько раз в неделю посещайте супермаркет и «затаривайтесь» исключительно полезными продуктами. Не ходите в магазин голодными, чтобы избежать ненужных покупок.
  5. Старайтесь в каждый приём пищи комбинировать различные продукты по сладости и солёности, горькости и остроте (в пределах разумного). Подобный ход позволит контролировать аппетит за счёт разнообразного питания, он также нормализует пищеварение.
  6. Приобретите небольшую по размеру посуду. На огромной тарелке порция в 300 гр. будет казаться мизерной, а на маленькую она с трудом влезет. Такой нехитрый приём не побудит вас наложить добавки или увеличить имеющуюся порцию. Также замените большие стаканы маленькими и кушайте чайной ложкой.

Способ №5. Перехитрите голод

  1. Прежде чем приступить к трапезе, сядьте за стол, закройте глаза и посидите так 3 минуты. Теперь не спеша съешьте ровно половину порции, после чего отвлекитесь на 10 минут. Затем вновь присядьте за стол и доешьте то, что осталось. Чтобы соблюдать гигиену питания, после приёма пищи присядьте и расслабьтесь, не ложитесь отдыхать в течение 4 ближайших часов.
  2. Приучайте себя кушать медленно, полностью сосредотачиваясь на еде, чтобы вовремя уловить чувство насыщения. Ни в коем случае не ешьте стоя или на ходу, принимайте пищу сидя. Некоторые люди сокращают количества съеденного, когда поднимают левую ногу и ставят её на стул. Таким способом зажимается часть желудка, насыщение приходит быстрее, за счёт чего человек не передает.
  3. Кушайте в тишине. Сосредоточьтесь на движениях языка, челюсти и нёба. Не смотрите телевизор во время приёма пищи, так вы отвлечётесь от процесса и не заметите момента, когда съедите лишнего. Если не нравится кушать в тишине, включите спокойную и расслабляющую музыку, но она не должна вас отвлекать.
  4. Когда вы пропускаете сразу несколько приёмов пищи, появляется резкий необузданный голод. В таком случае не нужно сразу садиться за стол. Возьмите 1 огурец, разрежьте его пополам, посыпьте солью и скушайте вприкуску с ломтиком чёрного цельнозернового хлеба. Лишь по истечении 15 минут после таких манипуляций садитесь за основную трапезу.
  5. Обмануть голод поможет визуальное увеличение объёма. Если вы привыкли кушать бутерброд из двух толстых ломтиков хлеба с котлетой посередине, откажитесь от такой привычки. Вместо этого возьмите два тонких кусочка, положите между ними сёмгу, лосось или тунец, и очень много зелёного салата. Бутерброд будет казаться большим, таким способом вы перехитрите мозг. Важно понимать, что энергетическая ценность пищи при этом сохраняется.
  6. Избавиться от ощущения голода поможет цветовая иллюзия. Оттенки синего снижают аппетит, в то время как красные и жёлтые возбуждают. Повесьте на окна кухни синие или голубые занавески, приобретите чашки и тарелки такого же цвета. Снимите со стен все картины с живописными яркими натюрмортами и прочей едой.
  7. Кушайте в хорошо освещённом помещении. Величайшие диетологи мира не раз доказали, что в полумраке человек не способен контролировать аппетит. В такой обстановке всё кажется чрезвычайно вкусным, начиная от стакана обыкновенной воды и заканчивая сухим ломтем хлеба.
  8. Избавиться от постоянного чувства голода помогут кухонные шкафы. Прячьте запретную пищу подальше, чтобы она не мельтешила перед глазами, вызывая желание поесть. Особенно это качается хлебобулочных изделий, конфет, печенья и прочих запретных «плодов». На видное место выставите свежие фрукты, ягоды, овощи. То же самое касается и холодильника. Запретное убирайте на дальние полки, вперёд выставляйте молочку.
  9. В магазине часто появляется желание купить что-нибудь вкусненькое, не стоит себе во всём отказывать. Вместо большой пачки печенья или сухофруктов, возьмите маленькую порцию, которой хватит на 1 раз.

Способ №6. Делайте перекусы

Многие люди превращают шоколад, чипсы и прочую гадость в полноценные обеды и ужины. Это неправильно, поскольку подобные продукты не насыщают организм необходимой энергетической ценностью. Именно для этого важно делать перекусы между приёмами пищи.

Рассмотрим основные комбинации:

  • 1 груша, 1 яблоко, 50 гр. тунца в собственном соку;
  • 1 банан;
  • 100 гр. нежирного творога и стакан кефира;
  • бутерброд из чёрного хлеба с рыбой и овощами;
  • маленькая горсть орехов;
  • фруктовый салат;
  • 60 гр. брокколи;
  • ягоды с молоком;
  • 500 мл. нежирной ряженки.

Это наиболее приемлемые и полезные перекусы. Вы можете придумать собственные, исходя из допустимого перечня продуктов.

  1. Перекусывать нужно правильно. Не употребляйте пищу в транспорте или впопыхах на ходу, как показано в американских фильмах. Кушайте в спокойной остановке и обязательно сидя.
  2. Устраивайте перекус не тогда, когда сильный голод уже разбушевался, так вы рискуете перехватить пару-тройку дополнительных порций. Перекус для того и придуман, чтобы не допускать голода перед основной трапезой.
  3. Если по привычке вы тянетесь к сладкому, желая перекусить, отдавайте предпочтение горькому шоколаду с содержанием какао не менее 65%. Он дорогой, но полезный. Также можно запечь яблоко или грушу в духовке, сок выступит, и фрукты станут более сладкими.
  1. Горячая ванна с морской солью снижает аппетит и нормализует водный баланс в организме.
  2. Чувство голода исчезает после 15 минутной зарядки. Покачайте пресс, попрыгайте на скакалке или отправляйтесь на пробежку, когда захотите съесть лишнего.
  3. Чтобы снизить аппетит приобретите эфирное масло цитрусов или чайного дерева. Вдохните аромат, и внеплановый голод через 10 минут исчезнет. К аромасредствам относятся свечи с различными запахами, добавки для ванн и даже чаи.
  4. Не отказывайте себе в сладком. Два раза в неделю съедайте маленький кусок йогуртового или фруктового торта, запечённое яблоко с карамелью или половину плитки шоколада. Кушайте десерт до 12 часов дня.
  5. Если вы не голодны, перестаньте есть за компанию. Также не нужно постоянно открывать холодильник и проверять, что там находится вкусненького.
  6. Каждый раз после еды отправляйтесь на небольшую 10 минутную прогулку, чтобы ускорить метаболизм.
  7. Чувство голода подавляет массаж мочек ушей. Проводите процедуру на протяжении 15 минут.
  8. Избегайте стрессовых ситуаций или найдите действенный метод борьбы с ними. Людям свойственно снимать нервное напряжение бесконтрольным поглощением вредной пищи.
  9. Наладьте режим труда и отдыха. Научно доказано, что человек, который не спит по ночам, больше страдает повышенным аппетитом.
  10. Дамам рекомендуется регулярно представлять себя в красивом платье, которое плотно обтягивает фигуру. Найдите кумира в области фитнесс индустрии и стремитесь к похожим показателям.

Страдаете чувством неконтролируемого голода? Для начала сбалансируйте ежедневный рацион, кушайте больше овощей, мяса и молочных продуктов. Замените всю посуду меньшей по размеру, не забывайте про перекусы. Следите за порциями, они не должны превышать 300 гр. за один приём.